今天给各位分享菜谱叉烧肉的知识，其中也会对叉烧肉家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、我想知道广西叉烧肉怎么做?
- 2、如何做叉烧肉家常做法
- 3、食堂菜谱大全
- 4、叉烧肉的美味做法
- 5、叉烧的制作方法
- 6、叉烧肉的家庭制作方法
我想知道广西叉烧肉怎么做?
里几肉彻底清洗干净擦去多余水分，切成大块；姜切片并拍扁，蒜切蒜末。
将里脊肉切成2厘米左右厚的大片，五花肉去掉肥膘部分。2将叉烧酱厚厚地涂抹在猪肉片的两面。3装入保鲜袋，放入冰箱冷藏室腌制12小时。4腌制好的里脊、五花肉取出，放在烤架上涂抹一层叉烧酱。
广卤250克、南乳4块、生抽100克、老抽2克、糖20克、沙姜粉2克、八角1粒、料酒100克、叉烧酱15克、清水适量、姜2小片、蒜2粒、红干葱1粒 制作方法 把猪肉清洗干净备用。
如何做叉烧肉家常做法
把洋葱、生姜切成片，把大蒜拍扁待用。五花肉放上叉烧酱、料酒、白糖，涂抹均匀。接着把生姜片、洋葱和大蒜都放进去拌均匀。把拌均匀的五花肉放进保鲜袋里，充分***让它入味，然后放进冰箱冷藏一晚上。
叉烧肉的做法一：材料：猪前臀尖500克，叉烧酱适量，料酒适量，大蒜适量。
【叉烧肉】【所需食材】：猪梅花肉，生姜，葱，叉烧酱，蜂蜜，生抽，老抽，纯花生酱。【做法步骤】：将猪梅花肉洗净，切成小一点的块状。
准备用料：梅子肉、叉烧酱、黄酒、蚝油、蜂蜜、姜片、葱段。梅子肉切大块，泡去血水，加入所有调料。等加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上。电饭锅底部铺上香葱段，姜片。
把猪肉切成大约5-2CM 厚的许多片大片，然后用刀背在猪肉的两面细 叉烧肉剁各一遍，把猪肉剁软，以便入味。用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀，腌片刻。
食堂菜谱大全
1、食堂菜谱一周不重样大锅菜：周一：大烩菜（大白菜、土豆、红萝卜、粉条、肉），烧鱼块。周二：粉蒸肉、烧茄子、豌豆炒肉丁。周三：炒酸辣包菜、黄焖元子、芹菜炒肉丝。
2、第一套：星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、***猪肉包子、虾皮冬瓜。
3、猪肉 红烧肉、腐乳肉、蒸肉、酱肉、米粉肉、红烧肉、肉末、葱花炒肉、肉末、软炒肉、盐炒肉、红烧排骨、红烧排骨、清蒸排骨、清蒸排骨、糖醋排骨、莲藕排骨、土豆排骨、芋头排骨、鸡蛋炖肉、肉菜红烧肉、梅子菜。
叉烧肉的美味做法
1、【叉烧肉】【所需食材】：猪梅花肉，生姜，葱，叉烧酱，蜂蜜，生抽，老抽，纯花生酱。【做法步骤】：将猪梅花肉洗净，切成小一点的块状。取一大碗，倒入叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、花生酱、料酒，调成一个腌料汁。
2、我认为叉烧肉做法如下：猪里脊冲洗后擦干水分，切成两半。将肉放入盆中，加入叉烧酱、白糖、葱姜蒜和盐，拌匀后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时。取出腌好的肉，晾干水分。
3、步骤：准备食材：梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。梅子肉切大块，泡去血水，加入（1）中所有调料。加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上。
4、叉烧肉的做法一：材料：猪前臀尖500克，叉烧酱适量，料酒适量，大蒜适量。
5、摘要：叉烧肉的做法大全，让你最详细了解叉烧肉的做法，怎么做好吃，如何做更美味，图文解说让您更快的学会 简单叉烧肉的做法 叉烧肉详细制作步骤 五花肉加入姜片和一大勺料酒用清水浸泡2小时。
叉烧的制作方法
【叉烧肉】【所需食材】：猪梅花肉，生姜，葱，叉烧酱，蜂蜜，生抽，老抽，纯花生酱。【做法步骤】：将猪梅花肉洗净，切成小一点的块状。取一大碗，倒入叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、花生酱、料酒，调成一个腌料汁。
猪肉洗净切大片。将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。将猪肉放入，腌料要完全没过猪肉。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味。平底锅内放油烧热，用中火将肉块两边煎至刚熟即可。
步骤：准备食材：梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。梅子肉切大块，泡去血水，加入（1）中所有调料。加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上。
蜜汁叉烧肉的做法梅花肉洗净沥干后用厨房纸巾擦干水分，切成约2厘米厚的大片备用。腌制。叉烧酱、黄酒和蚝油混合均匀后，加入葱段、姜片，放入梅花肉，用手多***一会儿，然后用牙签在肉上面扎一遍（可以更好的入味）。
叉烧肉的家庭制作方法
取出首次烤好的叉烧稍微放凉，里外刷上蜜糖。
电饭锅叉烧做法如下：五花肉洗净挤干水切好蒜蓉、姜蓉装碟备用。
将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净，沥干水，切成1/2手掌大小，置深底盘中。倒料酒，放2-3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。取出后再撒上盐和生抽，入味，放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上)。
在家里面做，最简单的方法就是 炸。 选用半肥瘦肩肉，后腿肉，以500克猪肉为例，需要加入料酒15克，糖30克，生姜5片，盐5克，老抽5克，生抽15克，叉烧酱5克拌匀腌制3个小时。
