本篇文章给大家谈谈延边的美食，以及延边的美食文化对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
延吉市美食
1、延吉吃喝攻略闫记冷面延边的延吉冷面是最具代表性的韩国美食之一。做正宗冷面时，以荞面为主，浇上冰碴牛肉冷面汤，配熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜、半熟鸡蛋。入口冷筋滑，汤汁酸冷。包括膳食。
2、延吉市美食有煎鲅鱼、石锅酱汤、全州拌饭、石板豆腐、烤牛肉、辣炒蛏子、烤杏鲍菇、土豆饼、拌明太鱼、延吉冷面等。煎鲅鱼：延吉传统美食，肉质紧实、味道焦香。石锅酱汤：延吉特色美食，汤汁浓醇、味道鲜美。
3、冷面：冷面是延吉最负盛名的传统美食之一，以荞麦面条为主料，搭配鸡蛋、黄瓜丝、泡菜等食材，再浇上冰冰的牛肉汤，口感酸甜开胃，筋道爽口。
延边有什么特产?
延边特产有延边冷面、延吉黑木耳、长白山人参、延边黄牛肉、打糕、松饼、延吉黑木耳、米酒、敦化煎饼、明太鱼、延边辣***、敦化小粒黄豆、松花砚、马五店贝母。
松茸。松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是世界上珍稀名贵的天然药用菌、中国二级濒危保护物种。鹿茸。鹿茸是指雄鹿初生的嫩角，具有很高的药用价值。
延边大米 延边辣*** 延边黄牛肉 延边苹果梨 延边朝鲜族自治州是中国吉林省管辖的一个少数民族自治州，通常简称延边州或延边，延边是满族及其祖先肃慎人的发祥地、清朝的龙兴之地。
延边的特产有延边烤牛肉、延边饼、延边冷面、福临园灌汤包、延边黄牛肉、明太鱼、泡菜、敦化煎饼、延吉黑木耳、米酒、延边苹果梨、五谷饭、松饼、二明酒。延边特产一：延边烤牛肉延边烤牛肉是吉林省延边的传统名吃。
延吉小吃特色美食
延吉冷面是一种非常具有特色的地域小吃，在延吉，冷面是很普遍的。在荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜等，上桌前，舀一勺冰爽的汤料，这就是最正宗的延吉冷面的味道。
烤肉是延吉一大特色美食，把腌制好的牛排、牛舌、牛腰及海鲜等放在碳火上烤得滋滋冒油，肉香四溢。烤好的肉蘸上干料或者韩式辣酱，肉嫩多汁有嚼劲，配上各种小菜，用生菜、苏子叶包着吃，解腻又满足，绝对是人间至味。
延吉冷面 延吉冷面是一道颇受当地人欢迎的特色美食，它的主要材料是面条、黄瓜、粉条、藕片等，调味料则是大葱、姜丝、香油、酱油等。
延边过年特色美食
打糕，延边人非常喜欢吃糯米类的食物，因此在过年的时候会准备糯米点心。
年糕汤：汤中加入切成小片的年糕，再放入牛肉，香菜，韭菜等佐料。吃起来有嚼劲，口感绵软，还有浓浓的牛肉汤味，是延边人过年的必吃美食。酸辣***：***是家家户户过年必备蔬菜，酸辣***则是延边的传统美食之一。
延边过年期间会准备的特色美食有：冷面、烤肉、酱汤、温面、泡菜等。
延边特色美食包括：冷面、石锅拌饭、酱汤、烤肉、参鸡汤、辣***等等。冷面 冷面是我国朝鲜族传统面食，至今已有150年历史。
延边炒年糕：延边炒年糕是延吉的特色小吃，它以年糕、肉末和蔬菜为主要原料，经过炒制而成。炒年糕口感Q弹，味道鲜美。 延边鸡杂：延边鸡杂是延吉的传统名吃，它以鸡内脏和鸡肉为主要原料，经过特制的调料腌制后，再用炭火烤制而成。
延边的美食的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于延边的美食文化、延边的美食的信息别忘了在本站进行查找喔。
