大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于去吉林市必须吃的美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍去吉林市必须吃的美食的解答,让我们一起看看吧。
吉林市的著名小吃?
煎粉。煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃,煎粉始于吉林,早期传入长春,因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃,不过称作为炒焖子。
打饭包。据说有一次努尔哈赤在行军途中,路过一户农家,还没吃饭就要启程,主妇着急就用生菜叶子包上新做好的米饭,拌上大酱和大葱,让士兵带着路上吃,大受欢迎。这种做法慢慢由军中传到民间。
白肉血肠。白肉血肠是从古代帝王及族长祭祀所用祭品演变而来。其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。
清蒸白鱼。清蒸白鱼有两种做法,高级盛宴以食汤取其鱼汁为主,鱼肉细腻无咸淡味;另一种以食鱼肉为主,清蒸时使汤汁浸入鱼体内,属干蒸。
锅包肉。原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。
以上只是部分吉林市的著名小吃,实际上吉林市的小吃种类非常多,还有许多其他美味的小吃等待您去发现。
吉林早餐吃什么?
长春烤冷面:将冷面放入炭火上烤制,烤出香气,口感酥脆,再搭配上烤肉、辣酱等配料,是当地的传统特色早餐。
红肠包子:将长春特色的红肠和包子蒸制在一起,口感鲜美,成为许多人最喜欢的早餐之一。
糯米饭卷:将糯米饭与豆腐干、五香肉、黄瓜等配料卷成一个圆形,再切成小块,口感Q弹,是长春特色的传统小吃。
吉林南北特产?
吉林的特产有延边冷面、延边烤牛肉、锅包肉、长春酱肉、榆树干豆腐、李连贵熏肉大饼、伊通景台大红杏、长春老茂生糖果、真不同酱菜、伊通烧鸽子、伊通大米。
苹果梨 苹果梨是吉林的特色水果之一,有着非常悠久的历史。其产地非常优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,昼夜温差大,特别适合苹果梨的生长,所产出的苹果梨外型美观,色泽金黄,果肉洁白细腻,吃起来脆嫩多汁,还含有丰富的营养。
锅包肉 锅包肉是吉林白山的传统特色小吃,是一道东北菜,有着非常悠久的历史
东北吉林土特产有很多种,其中包括吉林长白山人参、扶余四粒红、吉林梅花鹿产品、黄松甸黑木耳、永吉柞蚕蛹虫草、集安边条参、吉林长白山中国林蛙油、万昌大米、红石砬小米、延边辣白菜等1。
此外,还有一些其他的特产,如老四季抻面的辣椒酱、老四季的调料包、野生蘑菇、木耳、人参、鹿茸等2。
这些特产都有着独特的口感和营养价值,是游客品尝东北吉林土特产的好选择。
到此,以上就是小编对于去吉林市必须吃的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于去吉林市必须吃的美食的3点解答对大家有用。