大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饶平县特色小吃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍饶平县特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
潮州饶平县特产？
饶平狮头鹅。饶平县天然水系、水利设施和地下水***良好，适宜养殖家禽。
原种狮头鹅体型粗大，胸深背宽，体躯轩昂，略呈方形，颌下延至颈部及喙的下部有发达的烟袋状肉垂，前额肉瘤极其发达，呈扁平状。
狮头鹅耐粗饲，有草食性，食量大、生长快、肌肉丰厚、骨粗、行动迟钝，是饶***有的一种家禽。
饶平蚝烙
蚝烙是广东潮汕地区的汉族传统小吃,属于粤菜系。鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。是用地瓜粉、葱段、鸡蛋、生蚝等食材，用清水搅拌成糊状后，放入煎锅煎制表面焦黄后，进行食用得，其味道非常的鲜美。
饶平有什么特色小吃？
特色小吃 肖米是饶平的传统特色小吃，在过去常被作为配桌点心。饶平的肖米起源于北方的“烧卖”，但与烧卖并非完全相同。沿袭烧卖的外形，主要的馅料为萝卜、瘦肉，并在开口处放置一形状为方型的卤肉。吃的时候配以沉醋，味道十分鲜美。
饶平肖米和烧麦的区别？
1. 馅料不同：饶平肖米的馅料是由猪肉、虾仁、葱姜等食材制成的，口感鲜嫩，味道清淡。而烧麦的馅料则是由猪肉、虾仁、笋干、香菇等多种食材制成的，口感更加浓郁。
2. 包法不同：饶平肖米的包法比较简单，将馅料包入薄皮中，用手捏成扁平的饺子状。而烧麦的包法比较复杂，需要将馅料包入饺子皮中，再将皮捏成花状。
3. 烹饪方式不同：饶平肖米一般是将包好的饺子放入沸水中煮熟，煮熟后捞出即可。而烧麦则需要先将饺子蒸熟，再放入平底锅中煎至底部金黄酥脆。
4. 口感不同：由于饶平肖米的馅料比较清淡，所以它的口感相对来说比较清淡，不会太油腻。而烧麦则因为馅料的丰富多样，口感更加丰富，也更容易让人感到饱腹。
饶平粽子做法？
饶平粽子是广东省潮汕地区的传统小吃，以下是饶平粽子的做法：
准备材料：糯米1000克，五花肉250克，绿豆1000克，咸蛋黄20个，虾米25克，香菇25克，花生50克，莲子50克，橄榄油适量，盐适量，五香粉适量，胡椒粉适量。
将糯米洗净后泡水2小时，让米吸水膨胀。
将绿豆和虾米洗净后泡水1小时。
1、将糯米倒进冷水中充分浸泡，粽叶放进水中搓洗干净并沥干水分；
2、将糯米捞起来沥干，选择两张宽大的粽叶叠在一起，双手卷起粽叶，呈圆锥状；
3、放入三分之一糯米，再放入红枣，最后再放三分之一糯米；
4、将顶部的粽叶折下来包裹住糯米，其他方向的粽叶也向里折；
5、用棉线将粽子捆紧即可。
饶平的特产有那些？
一是侥平蚝烙，是广东潮汕地区汉族传统小吃，属于粤菜系，鲜美酥香，酥而不硬，脆而不散。二是海山紫菜，饶平海山镇沿海野生海藻经传统方法精制而成，富丰富的维生素和矿物质。三是高堂菜脯，即萝卜干，产于饶平县高堂镇的菜脯，以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称
饶平县，广东省潮州市辖县。一谈起饶平的小吃，我们从脑海里蹦出来的美味，可以列成一页长长的纸，有时候品尝的不仅仅是它的味道，更多的是一种家乡的情怀和文化。
1.饶平虾蛄
2.饶平龙虾
3.海山紫菜
4.饶平对虾
5.山枣糕
6.宝斗饼
7.岭头单丛茶
8.饶平狮头鹅
9.饶平蕉柑
到此，以上就是小编对于饶平县特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于饶平县特色小吃的5点解答对大家有用。
