臭汤圆菜谱（臭汤圆怎么烧）

今天给各位分享臭汤圆菜谱的知识，其中也会对臭汤圆怎么烧进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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做法：烧一锅热开水，放入汤圆，中火煮到浮起，再次加半碗冷水煮到汤圆浮起，捞出来沥一下水分。***面包糠放到盘子里，汤圆放上去裹上一层面包糠。

霉干菜要炒出香味。霉干菜先洗净杂质，用清水浸泡至不咸，捞出切碎，飞水后挤干水分。

（图片来源网络，侵删）

干吃汤圆怎么做食材：糯米、馅准备一口锅装水加热备用。糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌，成团后取出，接着搓揉成条状，再分成块，以手掌压扁，而后放入锅内蒸约20至30分钟。

据介绍，“干吃汤圆严格上来说不是汤圆，而是一种汤圆形状的小点心，主要原材料是麻薯。”。

干吃汤圆的做法如下：用料：水磨糯米粉80g、玉米淀粉20g、白砂糖30-40g、植物油10g、牛奶150ml、内馅：荔浦芋头1/4个、炼乳适量。先用平底锅小火炒一些生糯米粉，炒熟后放凉备用。

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青骨菜洗净，切大段儿备用；蒜切蒜蓉或者蒜瓣。猪肉切片，放淀粉、少盐、料酒抓匀腌制。烧滚水，向滚水中滴几滴油，放入青骨菜焯熟，盛出，沥干水分。

1、依次方法，元宵全部滚好，炸着吃煮着吃都可以。1锅中加适量水，大火烧开，放入汤圆，用手勺推动元宵防止粘锅，中火煮七八分钟，煮至汤圆全部漂起就熟了。

2、步骤8水烧开后放汤圆下锅步骤9待其浮起，再煮半分钟即可起锅。抢首赞评论分享举报玉墨青春 2023-03-07 · TA获得超过9万个赞关注展开全部用料：糯米粉、花生、开水、白糖、无盐黄油。

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3、-做法- 把菠菜清洗干净，放入料理机搅打成菠菜汁，倒入糯米粉中，把糯米面和成软硬适合的面团。果仁巧克力来做汤圆馅，把果仁巧克力切碎。把和好的糯米面团掰成大小一致的小块，按一个窝。

4、做法步骤：将黑芝麻洗净炒熟之后，用料理机打成黑芝麻末。白砂糖打成糖粉加入（白砂糖按照1/2黑芝麻的分量，可以根据自己的口感放）。

用腌制法去腥，记住一定不要直接下锅炒，如果直接炒了，猪肉不但很腥，还口感发柴，也不入味，而猪肉切好经过腌制后再下锅炒，猪肉会变得很软嫩，很入味很香。

掉水去除猪肉腥味：锅内冷水，放入姜片，将猪肉放下去焯水，这样能将猪肉里面脏东西全部煮出来，还能有效去除猪肉的腥味。冷水浸泡去除腥味：将猪肉放入水中，加入少许食盐，进行浸泡1-2个小时，期间要换水。

花椒。对于猪肉而言，花椒是最能出腥增香去异味的。有人信奉“猪不椒，羊不料”，以为猪肉里面千万不能加入花椒，其实，这都是断章取义地理解。

炖肉去腥味的方法的方法是比较多的，可以在炖猪肉的时候放入料酒、葱、姜等煮开，也可以在里面放一个苹果，还可以用淘米水中搓洗浸泡一段时间再炖猪肉等，这些方法都可以有效的去腥味。

酸菜炒汤圆是由四川酸菜、冰冻小汤圆等制作的食物。接下来给你介绍一种简单的方法。将四川酸菜剁成碎末。净锅上火下油烧至7-8成热，下入冰冻小汤圆，离火浸炸至皮脆开始爆破时，快速倒出滤油。

汤圆上裹点生粉。油下入锅中，烧至7成热下入锅中，炸至金黄倒出，下入酸菜下入小葱即可。酸菜炒汤圆，顾名思义便是用毕节本地酸菜与毕节汤圆放在一起炒成的一道菜。

酸菜炒汤圆是由四川酸菜冰冻小汤圆等制作的食物接下来给你介绍一种简单的方法1将四川酸菜剁成碎末2净锅上火下油烧至78成热，下入冰冻小汤圆，离火浸炸至皮脆开始爆破时，快速倒出滤油3锅内留油少许。

糯米粉加温水揉成面团，分成3g一份揉成小圆子备用。500ml水烧开，倒入小圆子，煮到小圆子浮起来，倒出100ml左右的水。

具体步骤：把红薯泥紫薯泥可可粉分别加入到糯米里加水揉成面团在加个白色。分别搓长条。切小节。搓圆。锅烧开水煮汤圆煮到浮起时就开始加醪糟。加2勺即可很香煮1分钟捞出。装碗。

不要在煮醪糟的时候加入汤圆同煮，因为加水少了煮不熟，加水多了醪糟的味道会变淡。煮醪糟汤圆虽然很简单，但是要煮好了却也不易。水添多了味道淡，少了又太过甜腻。

醪糟汤圆煮法是，锅中加水，红糖放入锅中大火烧开；汤圆粉倒入盆中加少许温水和成面团，揪成小团用手揉成小圆团。

步骤1：将小锅中加入适量的清水，放入醪糟。步骤2：将醪糟煮沸，然后把火调小，继续煮10分钟左右，这样可以让醪糟的味道更浓郁。步骤3：将汤圆加入锅中，煮至汤圆浮起来。

关于臭汤圆菜谱和臭汤圆怎么烧的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。