天天美食菜谱与做法（天天美食菜谱与做法***）

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本文目录一览：

1、)先把豆腐切成2厘米的小块，用淡盐水浸泡10分。2)香菇洗净切小块，蒜薹洗净切碎段。

2、麻婆豆腐 1，准备1块老豆腐切成方丁，一小块牛肉剁成肉沫，一小块生姜拍扁，切成姜末，大蒜切成蒜末；两个红泡椒切成碎末，豆瓣酱一勺放在菜板上，用刀剁碎，一起放入盆中备用。再准备一把红干椒，一把花椒。

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3、盒装嫩豆腐凉拌将盒装嫩豆腐切成薄片，配以蒜泥、生姜、香菜、酱油、醋等制成口感清爽的凉拌菜。火锅盒装嫩豆腐将盒装嫩豆腐切成2厘米见方大小的块状，放入火锅中涮煮，搭配各种肉类、蔬菜等美食，食用时可蘸料。

1、陈皮蒸泥猛的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 鱼开肚洗净晾干水，泡软的陈皮切丝和姜丝一起撒面，放锅里隔水大火蒸5-6分钟。步骤 2 鱼蒸好后把鱼汁倒掉，撒葱段和香菜段。

2、果皮蒸泥猛鱼的做法将鱼去内脏洗净（在鱼身划两刀）、陈皮泡软切丝和姜丝备用 .蒸锅中加清水适量，烧开，大火煮约十分钟，起锅把葱段放在鱼身上，淋上烧热的食用油，再淋上蒸鱼酱油即可。

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3、蒸汽泥猛鱼做法简单，但对泥猛鱼的选材很重要，鲜活就是首要的条件。喜欢重味的用陈皮丝和盐将泥猛鱼调好味后就可以放在蒸垫上，5分钟左右，鱼就熟了，再洒上几粒小葱花。

1、【第一步】：先从冰箱里取出一袋冻玉米粒放入碗里面让它化冻，另外准备一把枸杞洗净泡在清水里面，取出两个鸡蛋搅散成蛋液放在一边备用，另外再用一个碗准备适量的水淀粉。

2、第一步提前准备新鲜的玉米1根，土鸡蛋2个。玉米清洗一下，用刀子玉米粒一排排割下来，还可以再剁碎一些。盘子里打2个鸡蛋，滴两滴白米醋，弄成鸡蛋液，那样能消除鸡蛋的腥味儿。

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3、葱用清水洗干净，切葱花，鸡蛋打到碗里。用筷子将鸡蛋打散，搅动均匀将玉米粒放到锅里，用清水淘洗干净。玉米粒锅里加适量水，放炉上大火煮开。

1、教您山东丸子如何做，如何做山东丸子才好吃(1) 用温水将鹿角菜泡开去根洗净。海米泡软剁成末。(2) 猪肉剁成放入盆内，加进盐、味精、酱油各3克，再加入鹿角菜末、香菜末、海米末和适量水。

2、山东滑丸子的做法教程：首先准备好萝卜、刀、推子、菜刀、盆、砧板、盐、玉米淀粉、蒸锅然后就可以开始制作机。

3、锅中放水，放入适量的滑丸子、木耳、银耳、鸡蛋皮，烧开后放入黄瓜，再稍微烧一会，让黄瓜去生味，放盐调味适当即可。拿一个大海碗，碗内稍微多放点白醋、胡椒。味精、香油、香菜适量。把锅中煮好的滑丸子盛入海碗中即可。

4、肉丸子的做法首先我们把五花肉洗净，剁碎装碗中备用，买现成的肉馅没有自己剁的好吃。葱姜洗净，切成末后，和猪肉末装入一个碗中。

5、这是关乎瘦肉丸能否q的关键。肉末调好后就可以在碗中加入紫菜，味精，碗，香油，醋，虾皮，榨菜末来做底料了。

1、鸡翅洗净，翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。2 鸡翅入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。3 锅里放辣椒油，加姜、蒜末、盐小火煨香，加鸡翅上下拌至姜、蒜末沾于鸡翅表面。

2、接着在锅中加入食盐、老抽煮20分钟。20分钟后关火，将鸡翅和鸡爪在卤水中浸泡半小时。半小时后，卤鸡翅鸡爪即可装盘食用。香卤鸡翅根鸡翅根解冻，用到划几道刀，锅里放入冷水，放鸡翅根，姜，料酒，煮焯水。

3、卤鸡翅膀的做法步骤把鸡翅治净后入锅，放冷水没至鸡翅的表面，倒入米酒1大勺、精盐1小勺，把葱头切片、生姜拍扁入锅，升中火。烧至水开，立即收至小火烧5分钟。时间到后用冷水冲洗后入冰水，直至鸡翅冷却。

4、准备主要食材：翅中一斤，冰糖5粒，啤酒80毫升，姜一块，大料少许（花椒，八角，桂皮，甘草，小茴香，草果）。锅中放适量清水，鸡翅凉水入锅，放姜片，加料酒去腥。

5、卤鸡翅材料冰冻鸡翅（翅尖）15支，八角，桂皮，草果，花椒，香叶，红枣，干辣椒，大葱，蒜，姜，白糖，美极鲜，盐做法鸡翅自然解冻后焯热水，浸入冷水后沥干放一边。

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