大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于2015年特色小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍2015年特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
板面是哪个地方的特产？
板面是安徽省阜阳市太和县的特产，也被称为安徽板面或太和板面。
板面制作时，通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油后码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面清白润滑，晶莹透亮，加上青菜和汤料，白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人大增食欲。
2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布，太和板面评选为安徽十大美食。2019年3月，由太和县烹饪协会制定发布的《太和板面制作规范》已经被纳入团体标准开始实施。
洛阳小吃街推荐？
洛阳老城十字街。洛阳十字街位于洛阳老城区西大街和东大街的八角楼金街也称为“十字街”，自古乃是商人云集之地，建国之后这里成为洛阳市重要的商业区之一，同时这里更是洛阳小吃的汇集之地。2015年五月，《人民日报》官方微博评选出全国十大美食街，洛阳老城十字街夜市入选全国十大美食街。
安庆有什么特色美食？
1、安庆龙须酥。安庆龙须酥在中国已经有两千多年的历史了，历朝皇帝都非常喜欢这道小吃，不过当时它并不叫龙须酥。到了雍正年间，因为雍正格外喜欢它，所以才赐名“龙须酥”，天子都以真龙自居，由此可见雍正是真的很喜欢这道美食。龙须酥的做法极其考究也很费时，要不断的拉扯麦芽糖直至出现纤细的糖丝。想要糖丝越多越细，花费的时间就越长，所以安庆龙须酥绝对不能错过。
2、安庆五香牛肉脯。很多地方都有五香牛肉脯这道小吃，但是安庆的五香牛肉脯绝对有它的特色，因为安庆使用的是黄牛肉，在煮制前，还会剔除牛肉的筋膜和脂肪，以确保牛肉的口感。在辅料的使用上，安庆和其他城市一样，桂皮、八角、茴香等都是必备的，唯一的不同是安庆还会加入亚硝酸钠。
3、怀宁贡糕。这是安庆市怀宁县的特产，2015年被批准为原产地域保护产品。据说在宋朝时期，怀宁当地的工人因为仰慕王安石而给他送去了怀宁的特色糕点，这就是怀宁贡糕。到了明朝的时候，怀宁贡糕又作为贡品进贡给了皇帝朱棣，并被赐名顶雪贡糕。从达官贵人到平民百姓，怀宁贡糕以其香甜的味道和扎实的口感，受到了大家的欢迎。
4、墨子酥。顾名思义，这道小吃的颜色是黑色的。不过大家不用担心，小吃呈现出黑色是因为黑芝麻是它的主要原料。一口下去油而不腻，还能品尝到芝麻的香气，墨子酥是安庆市的招牌点心。
5、老鸡汤泡炒米。这是安庆市的传统风味，属于地道的徽菜。先将上等的糯米炒熟至膨胀，然后炖上一锅鲜美的鸡汤，最后将炒米泡在鸡汤中，一道安庆美食老鸡汤泡炒米就做好了。
6、石耳炖鸡。这也是一道传统的徽菜，将石耳和鸡放在一起煨汤，那味道真的是鲜美醇厚，就是不知道做老鸡汤泡炒米时能否用石耳炖鸡的鸡汤。
7、侉饼包油条。侉饼和油条都是面食，传说是因为一个侉饼不够吃，于是安庆人才想到再加一根油条，为了方便，就用侉饼包住油条一起吃，没想到味道不错。
8、山粉圆子烧肉。这是安庆市的名菜，因为当地的百姓喜欢吃山粉也就是红薯粉，所以在做菜时也喜欢加一些山粉，于是才发明了这道菜。
9、鸡汤水饺。和普通水饺最大的区别就是它的浇头是鸡汤，安庆人真的喜欢喝鸡汤。
10、蒿子粑粑。起初，这是一道用来纪念去世的亲人的食物，不过现在，已经成为安庆市的特色了。
到此，以上就是小编对于2015年特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于2015年特色小吃的3点解答对大家有用。
