大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饶平的特色小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饶平的特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
饶平的特产是什么?
1、宝斗饼:
宝斗饼是广东饶平的特色小吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用面粉,绿豆,新鲜鸡蛋为主要原料,先用手把包好馅料的大丸压成正方体,然后把其依次放在一个大型的平底锅上煎,煎好一面后用手翻滚烤另一些面,直至六面全烤成,所制作出来的宝斗饼口感松柔甜滋香醇。
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潮州大鱼丸是广东饶平的特色小吃,有着悠久的历史,制作工艺十分精细,选用黄鱼为主要原料,最传统的做法将鱼肉剔出来然后手打,这样制作出来的鱼丸很有弹性,色泽洁白,清爽可口,味道鲜美。
饶平的特产有那些?
一是侥平蚝烙,是广东潮汕地区汉族传统小吃,属于粤菜系,鲜美酥香,酥而不硬,脆而不散。二是海山紫菜,饶平海山镇沿海野生海藻经传统方法精制而成,富丰富的维生素和矿物质。三是高堂菜脯,即萝卜干,产于饶平县高堂镇的菜脯,以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆等特点而著称
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饶平县,广东省潮州市辖县。一谈起饶平的小吃,我们从脑海里蹦出来的美味,可以列成一页长长的纸,有时候品尝的不仅仅是它的味道,更多的是一种家乡的情怀和文化。
1.饶平虾蛄
2.饶平龙虾
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3.海山紫菜
4.饶平对虾
5.山枣糕
6.宝斗饼
7.岭头单丛茶
8.饶平狮头鹅
9.饶平蕉柑
到此,以上就是小编对于饶平的特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于饶平的特色小吃的2点解答对大家有用。