大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤菜谱家常菜做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍汤菜谱家常菜做法的解答，让我们一起看看吧。
十大最好喝的家常汤？
十大家常汤：脊骨白菜汤、酸辣鸡蛋汤、木耳黄花汤、淮山老鸭汤、海带猪肉汤、排骨冬瓜汤、苦瓜瘦肉汤、鲫鱼赤小豆汤、丝瓜鱼头汤、肉圆豆腐汤。
1、酸辣鸡蛋汤主要原料有猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克等。逢年过节，或寒冬腊月，煮上一锅热腾腾的酸辣鸡蛋汤。
（图片来源网络，侵删）
2、木耳黄花汤，主要材料有黄花菜、木耳等。
3、排骨冬瓜汤，由猪肉排骨和冬瓜配以开水及部分作料制作而成。
4、肉圆豆腐汤，主料为老豆腐、瘦肉。
（图片来源网络，侵删）
两菜一汤形容什么？
好的，以下是两道菜和一道汤的菜谱。
1. 鲫鱼豆腐汤
（图片来源网络，侵删）
【食材】
鲫鱼、冻豆腐、姜、盐、胡椒粉
【做法】
(1) 鲫鱼处理干净，沥干水分。热锅凉油，撒些盐防粘，将鱼放入锅中，中火将鱼煎至一面金黄，翻面煎另一面。
(2) 一次性加入足量的清水，加几片姜去腥，大火煮开后继续大火煮5~8分钟，可以看到锅里的鱼汤就会变成奶白色。
到此，以上就是小编对于汤菜谱家常菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于汤菜谱家常菜做法的2点解答对大家有用。
