芋泥可以做什么美食（芋泥可以做什么美食窍门）

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1、每个鲷鱼烧填入红豆沙10克，麻薯10克。咸蛋黄卡士达馅，椰香芋泥馅，榛果巧克力馅，抹茶卡士达馅，紫薯奶酪馅……各种馅料随你发挥。

2、制作鲷鱼烧最基本的原料包括以下几种：低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖和红豆馅。在这之中，有一些在制作其他口味鲷鱼烧时是可以更改的。例如，制作巧克力鲷鱼烧，要将红豆馅换成巧克力酱。另外还有一种白鲷鱼烧。

（图片来源网络，侵删）

3、鲷鱼烧的做法将蛋白蛋黄分离，盛蛋黄还有蛋白的容器需要无油无水。开始打发蛋白，分三次加入白砂糖，打至干性发泡，然后加入蛋黄继续打发，打至糖蛋糊呈丝带状滑落且滴落下来的蛋糊形状不会立刻消失为止。

4、做法：低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。将蛋打散，加入细砂糖搅匀后，加入牛奶搅匀。加入过筛的粉类搅匀（图1）。烧热鲷鱼烧的模子，涂少许油。

5、清蒸法：较为简单，将彩虹鲷鱼洗净后，轻微双面划几道口子，放入加入葱姜蒜等佐料的蒸锅内，用大火蒸10-15分钟，蒸熟后浇上少量酱油，再撒上点葱花即可。

（图片来源网络，侵删）

芋圆糖水是一道传统的甜品，这道甜品由煮熟的芋头制成芋泥，并搭配芋圆一起煮在糖水里。

芋泥麻薯杯材料：芋泥、木薯淀粉、脱脂牛奶。

芋泥啵啵鲜奶做法：杯中先放入小块芋头，再放入西米，倒入芋泥，用勺子***做出挂壁的效果，最后倒入牛奶即可。

（图片来源网络，侵删）

麻薯制作：将木薯淀粉、白砂糖和牛奶一起放锅中，小火搅拌至图中所示浓稠状态即可关火。材料：芋泥、芋泥奶盖、芋泥啵啵、牛奶。芋泥部分材料：芋头500克、牛奶200克、代糖30克、紫薯130克。

自制爆火芋泥甜品紫米奶砖一层紫米、一层奶酪、在铺一层紫米、冰箱冷藏两小时。芋泥奶贝芋头蒸熟加入少许紫薯粉和少许奶粉、搅拌均匀。全麦吐司用盖子压成圆片，芋泥团成小球，吐司夹住芋泥，裹上奶粉即可。

芋泥可以做的美食有：芋泥饼、芋泥卷、芋泥黄金球、芋泥蛋糕、芋泥汤圆。芋泥饼将芋泥搅拌均匀后，加入适量的糖和面粉，揉成面团后擀平，再用模具切割成各种形状，放入烤箱中烘烤即可。

芋泥馅料丰富多样，可以根据个人喜好添加各种配料，如红豆、椰蓉等。芋泥盒子是一款以芋泥为主要原料制作而成的美食，将芋头蒸熟后碾碎，再加入炼乳、牛奶等配料搅拌均匀后，即可制作成芋泥盒子。

芋泥制作的美食有咖汁芋泥、芋泥鸡蛋饼、芋泥奶香包、葱香芋泥等。芋泥也叫芋茸，是福建省闽菜中的传统甜食之一，以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。

芋泥可以做叉烧肉芋泥球。做法如下：准备用料：荔浦芋头1/4个、玉米淀粉20g、叉烧肉30g、油适量、白砂糖适量。叉烧肉切小丁备用。芋头去皮切片蒸熟后，趁热放适量白糖压成泥。倒入玉米淀粉和成团。

香酥芋泥鸭芋泥里面裹着鸭肉，外面皮很酥，里面很软，还可以蘸着果酱吃中和一下，果酱有点芒果和百香果的味道。11 黄鱼面线黄鱼油稍煎去醒，炖化入汤提鲜。再放入手工面线。汤鲜美绵醇，面条Q弹滑润。

香酥芋泥鸭，这道菜的重点在于芋泥，很多外地游客觉得有带鸭字，重点在鸭肉上，其实不然，这道菜最最好吃的就是芋泥，来自最有名的仙景芋头，鸭肉的味道其实上渗透进芋泥内了。

南京盐水鸭盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。

可以。根据查询食谱网***显示，制作香酥芋泥鸭可选用鸭腿肉，所以香酥芋泥鸭可以不用鸭胸肉。香酥芋泥鸭是一道美味佳肴，主料是鸭半只、芋头1个、金华火腿。

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