大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于兴平的特色小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍兴平的特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
西府菜属于哪里的菜？
西府是陕西省宝鸡市的别称，是中国汉族特色小吃的主要发源地之一，人们把当地名小吃唤之西府小吃（West-fu Snack），西府小吃有西府扯面、宝鸡擀面皮、岐山臊子面(臊读sào，不读shào )、凤翔豆花泡馍、削筋、面皮夹馍、肉夹馍、饸饹(hé le)、宝鸡茶酥、凤翔腊驴肉、葱油烧饼、扶风鹿糕、蜂蜜粽子等
山药刀削面条哪个品牌最正宗？
山药刀削面是陕西省传统名吃，由于是手工制作，所以不同地区、不同制作方***有所不同。以下是一些制作山药刀削面的比较正宗的品牌：
1. 陕西老祖宗：此品牌生产的山药刀削面，选用高山板栗面粉和陕北特制发酵面助发制作而成，口感弹道绵长，有着浓郁的山药味道。
2. 老友记山药刀削面：该品牌选用的是宁夏高原优质面粉而制作，集传统手工工艺与现代技术于一身，口感劲道爽滑，让人回味无穷。
3. 兴平农庄：这个品牌是陕西兴平当地的传统特色小吃，饮食文化历史悠久，以鲜香、爽滑、弹道绵长而著称。
不过，由于山药刀削面在不同地区、不同品牌中制作方法和口感有所不同，因此具体口感和喜好还需要自己去品尝体验，从而选择最适合自己的品牌。
答：山药刀削面条铁村民品牌最正宗
山药刀削面就是一种很有劲道的北方特色面食，在制作过程中又加入了铁棍山药，使得刀削面不仅有嚼劲，口感还非常的滑爽，吃起来还是不错的。
很难确定哪个品牌的山药刀削面条最正宗。
因为山药刀削面条的制作工艺比较独特，牌子并不能完全代表质量的好坏。
不过，从口感和口碑方面来看，有一些品牌值得推荐，如山西吕梁牛肉面、第一家老字号等等，可以从品牌历史，生产工艺，口感等方面考虑选择。
总的来说，正宗的山药刀削面条不仅需要用上好的面粉，还要选取新鲜的山药，且制作工序繁琐，所以口感才更好。
没有最正宗，推荐陈炳记品牌，
淮山面，是用淮山（又称山药）加工出来的食品。淮山益气养阴，补脾肺肾，营养丰富，药用价值极高。淮山面，就是选用优质小麦粉和淮山原料，用传统工艺手工制作而成的，Q滑鲜美，口感极佳，炒、煮、拌均可。陈炳记这个牌子不算特别出名，本身淮山面这一类也没什么特别大的品牌，总的来说还是可以的。
陕甘宁特产？
特产有：黄龙核桃，延川红枣，吴起荞麦醋，宜川大红袍花椒，志丹荞麦面，志丹羊肉，洛川苹果，直罗贡米，陕西省十大特产有临潼石榴、西安凉皮、仿秦兵马俑、镇安大板栗、米脂小米、洛南核桃、靖边荞麦、横山大明绿豆、洋县黑米、兴平辣椒。油糕又叫炸糕、年糕、枣糕，是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。
陕西省十大特产有临潼石榴、西安凉皮、仿秦兵马俑、镇安大板栗、米脂小米、洛南核桃、靖边荞麦、横山大明绿豆、洋县黑米、兴平辣椒。其中临潼石榴素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。
甘肃省十大特产有兰州百合、陇西黄芪、白条党参、瓜州蜜瓜、靖远羊羔肉、苦水玫瑰、安宁白凤桃、酒泉洋葱、定西马铃薯、武都花椒。
其中武都花椒是甘肃省陇南市武都区特产。以其色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高等优良品质著称。
宁夏的十大特产有：宁夏枸杞、盐池甘草、盐池二毛皮、贺兰砚、盐池滩羊肉、灵武长枣、中宁枸杞、六盘山黄芪、盐池黄花菜、贺兰螺丝菜。
到此，以上就是小编对于兴平的特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于兴平的特色小吃的3点解答对大家有用。
