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鸡腿茹怎么吃
1、鸡腿菇的吃法有鸡腿菇炒肉、蚝油鸡腿菇、腊肠炒鸡腿菇、虾仁鸡腿菇、鸡腿菇炒西兰花等。鸡腿菇炒肉 先将鸡腿菇切条，放入热锅中干煸五分钟左右至变成金***，盛出备用。
2、我认为做法如下：鸡腿菇洗净切片，猪肉切薄片。热油下肉片，加料酒，下鸡腿菇，高汤倒入，炒匀。加酱油，盐调味，大火收至汤汁粘稠撒葱花即可。
3、排骨洗净滤水，鸡腿菇洗净，鸡腿菇切横片。将鸡腿菇放入一个大碗里，加入排骨，蒜，姜片，生粉，加盐，鸡粉，料酒，生抽，鱼露，胡椒粉和少许香油。抓匀少许时间腌制，倒入蒸碗中。
4、鸡腿蘑为真菌植物门真菌毛头鬼伞，子实体。鸡腿蘑菌柄粗壮色白，形象似鸡腿，肉质肥嫩，清香昧美又似鸡丝。在欧洲德、捷、荷等国大量栽培。鸡腿蘑含有丰富的蛋白质，碳水化合物，多种维生素，多种矿物质。
5、鸡腿菇炒西兰花 材料：鸡腿菇100克，西兰花250克，肉50克，蒜2瓣，红椒2只。做法：西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，分别到开水里烫一下。过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末。
野生鲜松茸八大常见食谱
鲜蛋细面，松茸、水发黄花菜、水发木耳、五花肉方、葱段、姜片、八角、香叶、花椒、盐、鸡粉、酱油、老抽、胡椒粉、黄酒、水淀粉、烹调油。
松茸鸡汤：松茸煲汤，味道鲜美，且有很好的滋补作用！在藏区，雨季里，松茸是每个家庭的主要经济来源，基本都不舍得吃，但只要家里有孕妇，就一定会用松茸来炖土鸡给孕妇。
林芝野生松茸老母鸡汤 准备鲜松茸200g，洗净老母鸡一只，先煲好老母鸡汤，期间可将鲜松茸切片，将松茸片放入鸡汤中，文火继续煲10分钟，即可食用，也可与排骨、鹅、鸽子等一起炖制，非常有营养，而且美味。
蛋煎松茸 首先我们准备鸡蛋和松茸。将松茸清洗过后撕开或者切片，把鸡蛋打成蛋液，然后往锅中倒入些许橄榄油，烧热将松茸沾满鸡蛋液后下锅油煎，待到松茸两边都炸至金黄放入少许盐就可以出锅食用了。
香菇和木耳能同时炒吗
准备材料：黑木耳提前泡发，香菇胡萝卜、葱姜洗净。黑木耳炒香菇的做法步骤1 2香菇切片。黑木耳去根，洗净。黑木耳炒香菇的做法步骤2 3胡萝卜切片，葱姜切碎。黑木耳炒香菇的做法步骤3 4起油锅，炒香葱姜末。
香菇和木耳可以一起炒。香菇和木耳一起炒，对人体的肠胃比较好，由于香菇中含有香菇多糖，可以增强机体排毒能力，而木耳中的胶质可以促进残留在消化系统内的灰尘、杂质排出，两种食物一起吃，能够起到排毒、清肠胃的作用。
香菇需要焯水吗 不要。如果用水焯过之后会把香菇里的氨基酸给破坏掉的.一般只需放在水里浸泡一会就可以了，并且不能用手挤捏香菇。
木耳和香菇一起吃是可以的，木耳和香菇两种食材搭配一起食用，不会出现特殊的化学反应，因此可以放心食用。木耳和香菇是两个具有很高营养的素食，无论是选择煲汤还是选择蒸煮都是具有丰富营养的两个食材。
家常菜,菌类除了炒着吃还有什么做法?怎么做?
1、【凉拌金针菇】制作方法：金针菇去掉根部，放入开水中焯熟，过凉后攥干水分，加入盐、酱油、醋和辣油搅拌均匀即可。
2、蒜蓉蒸金针菇制作流程***用细嫩金针蘑一把，类似400克，切下来底端约1公分的须根一部分，在自来水管下边冲干净，攥干水份。***用一比较大的圆凹盘，把金针蘑掰成单枝，铺平在平盘底端。
3、先将香菇、山药、猪肉切成片，准备好肉片，加入少许盐，倒入适量料酒和生油，搅拌均匀后加入适量生粉。将清水加入锅中，加入蘑菇，煮沸后取出。将油倒入锅中，加入肉片，翻炒至变色。
4、[杂菌番茄汤]。西红柿两个清洗干净，切成块。清洗150克白玉菇，100克香菇和100克杏鲍菇。在锅中煮水，将蘑菇取出一分钟。
5、第二道--叉烧酱炒杏鲍菇 这道家常菜不用放盐，也不放糖，一定要试试。食材：杏鲍菇3个，彩椒1个，叉烧酱2勺，蚝油1勺，油少许。做法：杏鲍菇三个小的，切成块状。彩椒一个，同样切成小方块备用。
菌菇可以和鸡蛋一起吃吗
鸡蛋菌菇豆腐汤 做法：炒香葱倒入菌菇炒出水，然后倒入1碗水烧开，在放入嫩豆腐煮2分钟，在加入火腿丁和淋入蛋液快速滑散，最后加盐、白胡椒粉、葱调味。
比肉还好吃的菌菇炒鸡蛋一周吃八次都不腻 锅里烧水，水开放海鲜菇，木耳烫熟，盛出备用，鸡蛋打散，油热倒入，炒熟盛出备用。
磕破一到两个鸡蛋入锅，再用锅铲将鸡蛋搅散开，讲究的人可以先将鸡蛋磕入碗中搅拌。请点击输入图片描述 再放入事先准备好的菌菇，盖上锅盖将菌菇煮沸。
蘑菇香菇10个 鹌鹑蛋10个 番茄酱适量 菌菇蒸蛋的做法步骤 蘑菇焯水减去中间的蹄～ 把焯好水的蘑菇放到锅里。 在每个蘑菇里打上一个鹌鹑蛋。 蒸熟后在放到平底锅里过一下油。装盘就ok了。
蘑菇和鸡蛋可以放在一起炒，蘑菇属于菌类，富含蛋白质以及其他营养元素，和鸡蛋之间并没有任何食用禁忌，因此可以安全食用。把蘑菇和鸡蛋一起炒还可以补充大量蛋白质，而且可以提高人体免疫力。
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