大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微波炉菜谱大全做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍微波炉菜谱大全做法的解答,让我们一起看看吧。
微波炉茄子的10种简单做法?
料:茄子一个;
辅料:折耳根适量,芝麻油适量,辣椒油适量,芝麻适量,香菜适量,蒜适量,辣椒面适量,孜然粉适量,花椒粉适量,糖适量,泡椒适量,酱油适量。
做法步骤:
步骤1
准备食材。
手撕鱿鱼干微波炉的做法?
用料:(烤箱版)大鱿鱼1条,植物油1勺,糖1勺,鸡粉少许,生抽少许。
做法:
肉厚的新鲜大鱿鱼,中间剪开,去内脏洗净。也可以用鱿鱼干,如果是做菜用的鱿鱼干,要泡水半小时左右。
2. 扒去鱼皮,剪去尾部的翅,抹上鸡粉、糖,挂起阴凉通风处晾一天,晾成半干的样子。如果是鱿鱼干,泡水后直接扒掉鱼皮即可。
3. 从中间横向分开,然后在表面纵向划几刀,放在铺了油纸或硅胶垫的烤盘上,上面压个重物,中层上下火热风100度左右,烤8-10分钟左右。具体时间和温度要根据不同的烤箱实际炉温,还有鱿鱼的厚度,酌情调整,不要一下子温度太高时间太久。
1. 先将鱿鱼干放到开水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水。
2. 将大鱿鱼掰成丝,放进油、生抽、辣椒面、五香粉、白胡椒粉、香油,充足抓匀。
3. 把拌好的鱿鱼丝放进微波炉加热里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,数次滚动,烘烤, 以自身的喜爱的强度而定。
4. 要是没有微波炉加热,可改成炒菜锅(一般的不锈钢锅不大好,由于有倾斜度,会造成遇热不匀称,实际效果不大好)来烤。只不过是要把握好熟度,不必弄糊了,也有,便是時间要长些了,由于要人守在锅边不断地查询。
流程 1
把干鱿鱼放自来水龙头下清洗一下,无需泡茶,泡茶后就叮不干了
流程 2
摆盘,不必叠,干放就行,低火1分鐘上下就可以了
流程 3
挤介辣,加生抽酱油,上菜
谁知道牛肉用微波炉的做法?
酱牛肉的原料:1、黄牛肉腱肉部分1000克。
2、辅料A:葱段1汤勺,姜6片,酱油5汤勺,料酒2汤勺,味精、冰糖、花椒各2茶勺,辣椒5个,五香粉适量。
酱牛肉的做法:1、微波大碗中放热开水三杯,高功率加盖5分钟至沸,放入A料,加盖高功率5分钟,制成酱汁。
2、牛健肉放入酱汁,加盖高功率煮40分钟,取出彻底放凉后按照肉丝横向切片,淋上酱汁即可。
特点:色红亮,汁浓郁,麻辣鲜香。
准备材料:牛肉:500克、咖喱粉:1茶匙、辣椒粉:1茶匙、黄酒:20毫升、食盐:2克、生抽:30毫升、白糖:10克。
1、牛肉用清水清洗干净,然后沥干水分,切成2厘米左右的小块备用。
3、腌好的牛肉放在盘子里码好。
4、放入微波炉烤3分钟。
5、烤好后用筷子把牛肉翻个面,然后继续放入微波炉,加热3分钟。
6、3分钟后,把牛肉取出来,用剪刀剪成0.5厘米的小丁,然后放到新的盘里。
7、放到微波炉烤30秒。
8、取出翻面,加咖喱粉或者辣椒粉,然后放入微波炉烤30秒即可盛出享用。
微波炉烤羊腿的做法?
1. 冻羊腿的话需要先微波炉解冻5分钟
2. 条烤羊腿的汁:盐、酱油、醋、辣椒酱混合搅拌后加入300ML的热水
3. 解冻好的羊腿用刀在上面切5~8道长而深的口中(一为酱汁可以入味,二容易烤熟)
4. 将羊腿放在大一的的盘子里往上面淋酱汁,尽可能的让酱汁进入肉里
5. 等羊腿上都淋好酱汁,转移到碗里,将一半酱汁倒入碗里
6. 先放入微波炉加热5分钟,载将羊腿翻面加热5分钟。
7. 从微波炉取出,把剩下的酱汁再淋到羊腿上;加热3~5分钟即可
到此,以上就是小编对于微波炉菜谱大全做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于微波炉菜谱大全做法的4点解答对大家有用。