大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萍乡菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍萍乡菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
正宗萍乡菜谱?
萍乡正宗十大碗莱谱:
(1)头碗全家福,由肉丝,鸡蛋,蘑菇,尤鱼,鸡蛋,火腿肠等组成,(2)羊肉,(3)扣糯,(4)烟笋炒黙鱼丝,(5)虎皮扣肉,(6)鸡肉汤,(7)烤鸭,(8)猪肚片,(9)烟笋炒大肠,(10)蒸鱼
萍乡酒席十大碗有什么菜?
萍乡十大碗上菜有严格的程序。一般说来第一碗菜是葵花海参;第二碗是牲菜——鸡肉或羊肉;第三碗是八宝饭(糯扣、糯饭);第四碗是鱿鱼丝炒肉丝;第五碗是虎皮扣肉(此时,放鞭炮,提高致辞);第六碗是清汤鱼肚;第七碗是红油杂碎;第八碗是清蒸大虾;第九碗是烟笋大肠(上第九碗大肠的次序非常严格,如果属红喜事,大肠第九碗上;如果是白喜事,大肠则在第八碗上);第十碗是大块鱼
答,第一道:全家福,由蘑菇、豆笋、鸡蛋、猪肉、鱿鱼一起制作而成。
第二道:鸡肉
鸡肉放蘑菇、木耳一起炒,肉质鲜香,木耳脆嫩爽口。
第三道:鸭肉
鸭肉,有不同做法,以前是以炒为主,现在的时代跟随潮流,换成烤鸭。
第四道:羊肉
第五道扣肉,每当扣肉快上桌时,鞭炮就在耳边响起。以前也不知什么原因,后来问过才知,原来是提高气氛,以便主家作答谢词。
第六道:肉丸
最早以前是八宝饭,后来改为肉丸或鹅颈丸子。
第七道:猪肚汤
萍乡有啥好吃的零食?
萍乡是江西省的一个地级市,拥有丰富的美食文化。以下是一些萍乡特色的零食:
1.萍乡花卷:这是一种用面粉、水和酵母制作的面点,口感松软,略带甜味,是萍乡人常吃的早餐之一。
2.萍乡米粉:这是一种用大米制作的粉丝,口感细嫩爽滑,是萍乡当地非常有名的特色小吃。
3.萍乡麻辣烫:这是一种用辣椒、花椒等调料制作的麻辣烫,口感麻辣鲜香,是萍乡人非常喜欢的夜宵之一。
4.萍乡腊肉:这是一种用猪肉制作的腊肉,口感鲜美,是萍乡当地非常有名的特色小吃。
5.萍乡酸辣粉:这是一种用红薯粉制作的粉丝,口感细腻爽滑,酸辣开胃,是萍乡当地非常有名的特色小吃。
以上是一些萍乡特色的零食,如果有机会去萍乡旅游,不妨尝试一下。
萍乡有什么好吃的?
萍乡五大美食:
NO.1:莲花血鸭
萍乡特色美食,鸭肉脆嫩、鲜美可口。
NO.2:麻辣鸭头
萍乡传统小吃,麻辣可口,非常开胃。
NO.3:擦菜炒粉
萍乡特色美食,深受当地人喜爱。
到此,以上就是小编对于萍乡菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于萍乡菜谱大全的4点解答对大家有用。