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老年人的健康膳食怎么吃?记住这5点
2、少量多餐：对于老年人来说饭菜要软烂， 由于咀嚼及吞咽能力越来越差，老年人的一餐吃不了多少东西的。进食宁愿进少勿多，宁饥毋饱，进食需要慢一点。
3、如果老人吃晚饭早，最好在睡觉前吃些牛奶饼干或燕麦片。一点食物不仅能让老年人睡得更安心，牛奶也有助于夜间补钙。
4、老年人每餐应以七八分饱为宜，尤其是晚餐进食过饱是诱发冠心病、动脉硬化的一个原因。提醒二：进食宜慢。据调查观察，有些老年人习惯吃得过快，没有怎么咀嚼便咽下去。这样不利于健康。
5、小简建议中老年人，做到 “5吃5不吃” ，到了80岁也很 健康 。1：豆制品， 不管是黄豆还是黑豆，亦或是其它豆类，都含有丰富的蛋白质，维生素，钙，磷，烟酸等人体所需的多种微量元素。
6、吃法：老人对甜食的需求量是很小的，大约占到一天饮食的1/15。如果你每天吃2―3种零食，那每一种就只能吃两三口。
老年人在饮食健康方面,应该注意哪些方面?
要软。老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃软不吃硬”，所谓“硬食”，除了指坚硬的果实类物品外，还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。
老年人就饮食而言，注意不要吃油腻的食物，高热量的食物，过多的不易消化的肉类，蔬菜等。并多吃补钙食物、富含蛋白质的制品、易消化的食物、补充维生素的食物等。
．饮食宜清淡，忌过咸 中医自古以来主张老年人的饮食要清淡，这与现代医学的观点是相同的。如果老年人的饮食过咸，机体摄人的盐就可能过量，而盐容易造成高血压病并影响心、肾功能。
如何用饮食保障中老年人的健康?
1、老年人的消化力和肠胃活动能力均较差，加上牙齿脱落咀嚼力也差，因此食物要松软润滑，容易容咽和消化，避免吃油炸食品和粗硬饭菜。在烹调上可制成菜泥、肉末等。
2、均衡饮食：确保每天摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。多吃新鲜蔬菜、水果和全谷物。低盐低油：减少盐和油的摄入有助于预防高血压、心血管疾病等老年常见病。
3、在老年人的膳食中，蛋白质供给非常重要。老年人应适当吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、瘦猪肉以及豆制品，这些食品营养丰富，易消化吸收，而且能为机体提供所需的优质蛋白。提醒四：饭菜要香。
4、饮食避免重油重盐，每日用盐一般不要超过6克，少吃腌制食品，每日用油量限制在25克以内，可选用多种植物油，少用煎炸的烹调方式。少量多餐，食物细软，足量饮水。
5、老年人该如何健康的饮食？清淡饮食害了许多的老年人，想要长寿最重要的是清淡同时合理补充营养。所谓清淡强调少油、少糖、少盐、少辣，而不是完全不用调味料。
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