嫩菱角菜谱（嫩菱角怎么做菜）

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1、做煮菱角需要的食材：菱角500g、水适量、盐适量、姜几片。煮菱角的做法：棱角放入清水中，加入适量的食盐，浸泡清洗干净。清洗干净备用。

2、食谱一：水煮菱角食材：菱角、水。做法：将菱角洗净。将锅洗净，然后将洗净的菱角放入锅中。加入的水要末过菱角，15分钟即可出锅。食谱二：菱角烧肉食材：菱角、五花肉、姜、葱、盐、糖、生抽、老抽、料酒。

（图片来源网络，侵删）

3、准备配料菱角1碗，葱2根，姜1根，小米椒2个，盐2勺，十三香1勺，酱油2勺，鸡精1勺。制造方法第一步：首先将菱角清洗干净，然后放入锅中，菱角加水，煮10分钟后取出，放凉。第二步：用刀将菱角切开，去壳。

4、做法步骤：先把菱角洗干净，这里我只拍了一小部分。

1、将菱角切片后炒着吃将菱角去皮后，切成薄片，用油炒一炒，加入适量的盐和胡椒粉，就可以吃了。这样吃菱角既美味又营养，尤其适合夏天吃。

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2、菱角倒入煮开的锅内，转小火炖至豆腐入味，菱角软烂。

3、水煮菱角要想晓得菱角怎样吃最好，最好的办法就是用水煮的办法。水煮菱角是一道由菱角、大葱、姜等做成的美食。

1、菱角需要大火煮一个小时才熟。主料菱角30个厨具铁锅一个做法锅中倒水七分满大火烧开水将菱角放入大火煮半个小时。改中火再煮半个小时。新鲜味美的熟菱角出锅了。

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2、菱角洗净。开火煮用大火。用大火煮20分钟。过一次凉水。煮好的菱角开吃。

3、菱角一般需煮15分钟左右即熟，需冷水下锅。具体需根据菱角大小和是否去壳区分：如煮新鲜带壳菱角，一般需冷水下锅煮15分钟。

4、一般来说，煮菱角需要15-20分钟的时间。不过，由于菱角的大小和硬度不同，煮的时间也会有所不同。菱角是一种常见的水生植物，其***富含淀粉和蛋白质，煮熟后口感软糯，十分美味。在煮菱角之前，首先需要将其清洗干净。

棱角放入清水中，加入适量的食盐，浸泡清洗干净。清洗干净备用。锅中加入清水，放入菱角，放入姜片，加入少量的食盐，开中小火。水要没过菱角，中途要开盖翻动。中小火25分钟关火，煮菱角盛出。

嫩菱角的最佳吃法是炒着吃，做法如下：主料：菱角400g。辅料：盐适量、蔬之鲜适量、糖适量。菱角剥壳洗净。倒油烧热，倒入菱角翻炒。加入清水，盖盖煮开。加入盐、糖、蔬之鲜调味。

菱角米洗净。捞出沥干水分。锅中放入适量清水，倒入菱角米煮开即可。立即倒入凉开水中冷却。捞出沥干水分放入碗里。调汁：薄盐生抽、香醋、砂糖、香油拌匀。淋在菱角米上。

盐水煮菱角【材料】菱角半斤，盐适量。【做法】菱角洗净待用。锅里放水，加适量盐。放入菱角大火煮十分钟左右即可。菱角大米粥【材料】大米100克、菱角粉30～60克。

水煮菱角盐水菱角材料：菱角500、盐6克、姜2大片。做法将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水（清水量刚没过菱角），大火烧开。

做煮菱角需要的食材：菱角500g、水适量、盐适量、姜几片。煮菱角的做法：棱角放入清水中，加入适量的食盐，浸泡清洗干净。清洗干净备用。

做法：将菱角洗净。将锅洗净，然后将洗净的菱角放入锅中。加入的水要末过菱角，15分钟即可出锅。食谱二：菱角烧肉食材：菱角、五花肉、姜、葱、盐、糖、生抽、老抽、料酒。

菱角的做法，菱角米炒肉，做法如下：菱角米切片。锅烧热。加入色拉油。倒入五花肉片。五花肉炒香加入菱角米片。加入适量的盐。加入适量的酱油。加入水。收干汁加入味精和胡椒。

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