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如何培养幼儿良好饮食习惯及纠正幼儿挑食
1、纠正幼儿偏食、挑食等不良进餐习惯相信大多数的老师和我一样有过这样的困惑：孩子在进餐时，有的孩子光吃饭，不吃菜，有的孩子爱吃荤菜，不爱吃素菜，有的孩子吃饭速度特别慢，等等。
2、例如，让幼儿涂黄油、做三明治、装盘、把食物放进盘子里等等。这样不仅可以增加幼儿们的协作技巧，还可以增加他们的自尊心和参与感，帮助他们更乐意尝试新食物。 以身作则 教育者可以为幼儿树立良好的饮食习惯。
4、通过对班级小朋友饮食习惯的长期观察分析，本人认为幼儿在饮食上存在以下几方面的问题，并提出了相应的良好习惯。偏食、挑食、厌食现象幼儿在饮食上存在偏食、挑食、厌食现象，需要引导孩子多尝试新食物，培养多样化的饮食习惯。
5、榜样示范法：家长以身作则，不偏食、不挑食，要带着孩子吃，吃饭时总要对每种食物表现出很香、很满意的神色。
6、家长忽视了对孩子正常饮食习惯的培养，对孩子过于迁就与放任，孩子没有养成固定的地方吃饭，家长追着喂饭，助长了孩子挑食的坏习惯。家长有意无意地在孩子面前表现出对某种食物的偏好，孩子受了偏食意识的影响而自然地加以模仿。
幼儿午餐观察记录表怎么写
幼儿园进餐活动观察记录（一）：幼儿园观察记录：养成不挑食的好习惯 观察目的：养成不挑食的好习惯，快快的把饭菜吃完。
大班幼儿观察记录表 观察时间 xxxx年x月x日 观察目的 根据明明小朋友进餐习惯逐渐养成的具体情况，循序渐进的对幼儿进行观察，第二次。观察实录 今天，我们吃的是面条。
观察时间：2020年12月3 记录教师：周然 观察实录：午餐快结束了，大部分幼儿已经出去散步了，只见周林等四个小朋友仍在慢吞吞地进餐，我用眼神暗示他们稍快些。
观察时间：2020年10月 观察地点：幼儿园 观察幼儿：周林 观察实录：午餐结束了，大部分幼儿已在站队了，只见周林等四个小朋友仍在慢吞吞地进餐，我用眼神暗示他们稍快些。
幼儿喜欢捏碎食物行为分析
1、如何阻止幼儿乱扔食物 1 、转身不理会他 虽然这做到这个有点不容易，但是就像大部分幼儿的行为一样，微笑、大笑、赞赏意味着它可能会持续下去。此外，阻止孩子代表着会持续下去的意思。
2、明确提出解决问题的目标。我会帮助小华尽快改掉不良习惯，助其健康成长。分析原因，并提出解决策略。首先，积极引导，使其明白行为后果。我会把小华单独叫到一个地方，告诉小华她的行为是不正确的。
3、这种情况造成的结果是一种恶性循环，即明明的负面行为反应越多使其他孩子越加肯定了他是个捣乱的坏孩子，也会越加排斥他，同时强化他们从教师那里获得的对明明的消极态度。
4、案例分析： 为什么铁蛋非要把带来的小乌龟再带回去呢？这正是幼儿“小气”行为的一种表现。“滕彰见铁蛋带回自己的东西，他也要带回”，不仅体现了幼儿的“自我意识”很强，还说明了幼儿的模仿意识特别强。
5、种幼儿常见偏食形态 几乎每个孩子从接近1岁起，就会开始出现一些偏食行为，对食物有喜欢与讨厌的区别，12岁以后甚至更明显。
6、第二天他说谎不来幼儿园，教师应该面带微笑使幼儿有安全感，喜欢来幼儿园上学。 (四)加强家园合作 幼儿园教育要通过家访、亲子活动、家长会等方式充分和家长联系。 针对个别幼儿的说谎行为进行个别家访，进行个案分析。
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