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好的烹饪书急求
《天下美食:荤鲜1880例》《荤鲜 1880 例》分别介绍牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等各种食材的食疗功效,炒、炖、煮等烹饪方法一应俱全,操作方法介绍详尽,让你在片刻之间成为荤鲜大厨。
最好最实用做饭的书有:《百吃不厌家常菜128例》,《懒人下饭菜128例》,《滋补香粥128例》,《十分钟快炒128例》,《蔬果美容128例》,《家常凉拌128例》。
《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书,作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书,是在2004年版的基础上修订而成的。
这是一本每天都用得到的食谱书。TOP 01 《八角哲学》作者:江振诚 推荐理由:美食哲学 江振诚的料理不仅满足味觉,更滋养心灵、挑战想象力。
如何巧用限制激发写作创造力?使用关键词创作法
1、关键词创作法,就是随机挑选几个关键词,然后根据关键词编一个故事或者写一段话。需要注意的是,在创作时,要关闭大脑中的自我评判,彻底放飞想象力,这样写出的内容才有创意。
2、关键词创作法 这个方法可以帮助作者在写作的时候打开创意思维和想象力。随便想几个词比如“风筝、气球、炮弹”,就开始即兴创作。创作的时候不要自我评判,只要放飞想象力,想法越疯狂,写出的内容越有创意。
3、关键词创作法:放飞想象,激发故事灵感。这个方法可以帮助我们在写作的时候打开创意思维和想象力。我们可以随意选择几个关键词,根据关键词来创作。
4、看书触发法 当自己不知道该写些什么的时候,可以拿出一本书看,其中一定有打动你或者引发你思考的内容。抓住一个想法,提笔就写,先根据脑海中的灵感不加评判地自由书写,完成后再进行修改。
5、方法二:关键词创作法 这个方法可以帮助作者在写作的时候打开创意思维和想象力。这个方法就是随便想几个词即兴创作。
烹饪食材专业的书籍有什么推荐
1、《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。《名厨》杂志,中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。
2、《自然厨房》(The Natural Kitchen) by Deborah Madison:这本书强调使用新鲜、本地和季节性的食材,是一本关于健康烹饪和素食的优秀参考书。
3、《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书,作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书,是在2004年版的基础上修订而成的。
4、《四川烹饪》:《四川烹饪》正是继承,发掘,整理天府之国悠久的烹饪文化,探讨烹饪理论,交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。
5、那么究竟有哪些烹饪的书籍可以学习的呢?以下是我为你整理的烹饪的书籍,希望能帮到你。
烹饪美食的书籍有哪些好的推荐
《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书,作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书,是在2004年版的基础上修订而成的。
《料理图鉴》。《料理图鉴》是越智登代子所著的一本烹饪美食书籍,译者杨晓婷。本书用生动有趣的小插画告诉你所有生活中的饮食小智慧,能让你快速掌握有趣而多样的烹饪手法,引领你进入有趣的烹饪世界。
《四川烹饪》:《四川烹饪》正是继承,发掘,整理天府之国悠久的烹饪文化,探讨烹饪理论,交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。
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