大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于病人清淡饮食菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍病人清淡饮食菜谱的解答，让我们一起看看吧。
病人吃的鲫鱼汤做法？
鲫鱼洗干净。切姜片，葱段。
锅下一点油。鲫鱼放进去，煎到两面略微有点金黄。
放姜片，葱段和倒一点料酒。然后加入适量热水。大火转小火煮15分钟。加入一点盐调味。就可以出锅了。
做法：
1. 将鲫鱼去鳞、鳃、肠等清洗干净，抹干表面水分；
3. 炒锅烧热后放橄榄油烧至六成热，将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火将鲫鱼煎至两面金黄；
4. 炒锅中倒入足量开水，大火煮10分钟，倒入萝卜丝再煮2分钟；
5. 加入盐和白胡椒粉调味，出锅后撒上香菜即可。
一、用料
鲫鱼一条、葱适量、姜适量、盐适量料酒适量。
二、鲫鱼汤的做法
1、鲫鱼洗净备用
2、葱切段儿，姜切片备用。
3、锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右。
4、开大火加入开水，大火煮五分钟后加入适量的盐，再改中小火继续煮十五分钟。
5、盛出加上葱花儿。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）
先将活鲫鱼宰杀，清洗干净，控干水份，切上炖魚花刀，锅中加入花生油，烧热把鲫鱼两边煎成金***，加入适量开水（切记一定要开水），水开后打去浮沫，放入葱段姜片料酒，几片五花肉片，精盐，白糖，鸡精，小火慢炖二十分钟，出锅，将准备好的香菜段放入即可。
病人吃的鲫鱼汤一定要清淡，少放一些盐。
做法：1.将鲫鱼洗净，去掉黑皮。
2.豆腐用清水泡十分钟去豆腥味，切成小块。
3.锅烧热加入适量油，放入鱼，先煎一面大约两分钟，再翻面煎。
4.煎好后加入适量烧开的水，放入姜片，盖上盖中火煮十分钟，再放入豆腐，闷十分钟，关火，加入适量盐，出锅，撒上葱花。
适合病人吃的面条？
对于病人来说，适合选择易消化、营养丰富的面条，例如细面条，意大利面或者米粉。这些面条更容易被身体消化吸收，并且可以提供能量和营养。另外，也可以选择用蔬菜或者清淡的汤汁来搭配面条，以增加膳食纤维和维生素的摄入。此外，注意避免添加辛辣调味料或者高脂肪的配料，以及限制盐的摄入量。
烂面汤。
病人吃烂面条有助于消化吸收。烂面条的做法很简单，先和一块面，硬度相当于饺子面就可以。把面赶成薄片或用压面机压成薄片，锅里烧水，水开时把面前撕成更薄的面片撕到锅里，在锅里煮两个开，把剁碎的绿菜叶放到锅里，在放上香油鸡精香醋盐即可出锅，平淡好消化
到此，以上就是小编对于病人清淡饮食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于病人清淡饮食菜谱的2点解答对大家有用。
