大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于主食菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍主食菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
主食的各种做法?
1. 蔬菜炒面:使用全麦面条,搭配青菜、胡萝卜、豆芽等蔬菜,低糖低卡。
2. 烤红薯:烤红薯富含纤维素,具有较低的糖分,是健康的主食选择。
3. 绿豆汤:绿豆中含有丰富的膳食纤维,可以减缓糖分的吸收。
4. 烤豆腐:烤豆腐富含蛋白质,低糖低卡,适合作为主食食用。
5. 蔬菜沙拉:选择低糖低卡的蔬菜,如生菜、黄瓜、西红柿等,搭配低脂沙拉酱,健康美味。
主食都有什么?
主食有很多,可以分为谷类、薯类,比如米饭、小麦、玉米、紫薯等。
1.谷类(包括全谷物和杂豆):根据膳食宝塔中饮食推荐,正常人每天吃200~300g谷类食物比较好,如小麦、大麦、燕麦、黑麦、谷类食物中主要含有淀粉,约占70~80%,蛋白质含量一般在7.5%~15%。
其中每天吃50~150g全谷物和杂豆为宜,常见的有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、燕麦、黑米等,主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质和脂肪等,富含膳食纤维。
2.薯类:正常人每天应该摄入50~100g薯类,如红薯或白薯、马铃薯、山药等,也是人体能量的来源之一。
主食指的是传统上餐桌上的主要食物,也是人在日常饮食中获取淀粉以及矿物质等主要来源。
米饭是生活中最必不可少最家常的一道美食,它可与万千食材搭配食用。米饭不只是简简单单配菜吃就ok了,它还有各种新奇美味的做法,比如蛋炒饭、豆角焖饭、芝士焗饭、意式烩饭、腊味煲仔饭、蜜汁八宝饭、香煎米饼、甜酒酿等。
玉米:玉米是一种价廉物美的主食。一般吃新鲜玉米和玉米面。新鲜玉米热量和米饭差不多,但是蛋白质多一些,有4%。只是,玉米蛋白质缺乏赖氨酸和色氨酸,尤其是赖氨酸非常少。可以和荞麦搭配食用。玉米的膳食纤维比较丰富,是白米饭的10倍。
世界主食有哪些?
以中国为首的东亚文化圈,饮食习惯都深受中国影响。其中中国品种最为丰富,三天三夜也说不完。日本和韩国饮食习惯比较接近,喜欢泡大酱汤吃饭,韩国还有著名的辣白菜下饭。日本面条以拉面为主,豚骨拉面汤浓味美,韩国则以炸酱面为国民面食。当年马可波罗把面包带到意大利,成为了意大利面。
欧洲的的主食,就是小麦第一了。各国都发展出了面包为主的丰富的主食做法,美国的汉堡,意大利的披萨,法国的长棍面包,搭配炼乳,芝士等酱汁,味道也是非常不错。
***文化圈 囊
极度干旱的自然环境,形成了新疆和中东地区独特的饮食文化。因为缺水,当地人不能像我们一样把面食蒸熟,放在烤炉里烤熟成为了他们的解决之道。囊吃起来很干很有韧性,非常的管饱,因为水分少,可以保存几个月,是当地人最重要的热量来源。
非洲各国,因为地理环境不同,各地主食都不尽相同,但一致的是,非洲的饮食非常单调,很多地区,主食就是一辈子要吃的最多的东西。中非、西非的主食是木薯,木薯洗净蒸熟剥皮后,用木槌捣臼成糊状,然后蒸熟,就成为当地人的主食,感觉和中国的蕨根糍粑有点像。一些被上帝眷顾的地区,长有猴面包树,直接吃果实就好。乌干达的国菜是香蕉饭,是以一种不甜的香蕉为原料,剥皮捣成泥,蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱[_a***_]。当代人自豪地夸赞这是“世界上最好吃的饭”。
到此,以上就是小编对于主食菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于主食菜谱大全的3点解答对大家有用。