大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜菜谱视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常菜菜谱***的解答,让我们一起看看吧。
河津小炒茴子白炒肉的做法?
1
准备好材料
2
猪肉切块,用5克盐,生粉,酱油,蒜头,生姜,老抽,耗油腌半个小时
3
圆白菜洗干净,用篮子晾干水份
4
热锅热油,加入蒜头,圆***炒至断生
5
—材料—茴子白 350克姜 适量—调料—干辣椒 适量花椒 适量盐 适量鸡精 适量—
做法—1 茴子白洗净,切成块,放入热水锅中略汆烫,捞出;姜洗净,切片。
2 油锅烧热,放入姜片、干辣椒、花椒炒出香味。
3 拣出花椒,然后放入茴子白块,大火快速翻炒。
4 放入盐、鸡精,继续快速炒至均匀即可起锅装盘。
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把茴子白洗干净控水
2.
把茴子白切成约1.5公分的细丝,葱切成葱花,姜切成姜末
3.
炒锅加热放食油,油热放辣椒、葱、姜花椒面炒匀
4.
炒出香味放茴子白丝,翻炒均匀,加入醋、酱油、盐、茴子白熟了放鸡精炒匀
河津小炒茴子白炒肉是一道以风味独特的河津小炒为特色的经典菜品,下面是做法:
所需食材:
- 茴子:适量
- 瘦肉:适量
- 大葱:适量
- 姜片:适量
- 蒜瓣:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 白胡椒:适量
上海汪姐素鸡的家常做法?
1、食材:素鸡350g、胡萝卜100g、木耳100、小葱适量、姜末适量、油适量、盐适量、老抽适量、水淀粉适量、蔬菜精适量。
2、素鸡先切片再切成丁,清水浸泡5分钟。
3、木耳泡发,撕成小朵。
4、胡萝卜去皮,切成丁。
5、坐锅热油,爆香姜末。
主料:素鸡250克、红尖椒40克、青尖椒40克、蒜3克、姜5克、葱花5克。
1、素鸡切块,红尖椒切块,青尖椒切块。
2、锅中放油,倒入蒜片,姜片,葱花,大火爆香。
3、倒入素鸡,翻炒均匀,加入生抽,盐,白砂糖,蚝油,翻炒均匀。
4、加入清水,大火煮沸,倒入红尖椒,青尖椒,翻炒均匀。
5、加入水淀粉,大火收汁。
素鸡是一种汉族豆制食品,属闽菜系,是一道福建风味素菜。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,以豆腐皮作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状。这道风味素菜主要口味为咸鲜。
曹县杂烩菜的家常做法?
1、原料:大***500克,河北腌熟肉切片250克,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克。
2、辅料:调和油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许。
3、将***块.海带丝.粉条用开水煮软,捞出待用;
4、炒锅上火,倒入调和油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制,当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味。
5、随后将***.海带丝,粉条放入锅内翻炒后加水1.5升,水开后加入酱油、盐、味精、炸丸子、炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火吨 15分钟即可。
到此,以上就是小编对于家常菜菜谱***的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜菜谱***的3点解答对大家有用。