大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东莞有什么特色小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍东莞有什么特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
东莞的特色小吃是什么？
你好！
您好！东莞有很多特色小吃，其中最有名的应该是炭火烧鹅和早茶。炭火烧鹅是一道传统的广东烧鹅菜品，以炭火烤制，外皮酥脆，肉质鲜美。而早茶则是广东人习惯的一种早餐，有点心、粥品、面点等多种小吃，口味清淡，适合大众消费。
除此之外，东莞还有其他一些特色小吃，比如鸡蛋仔、豆腐花、烧麦等等。鸡蛋仔是一种口感松脆、香甜可口的小吃，豆腐花则是一种软嫩细滑的豆腐制品，口味鲜美。烧麦则是一种北方风味的小吃，外皮薄而有韧性，内馅鲜美可口。
总之，东莞的特色小吃种类繁多，口味鲜美，是来东莞旅游必不可少的一部分。
东莞名菜东莞三宝？
1、东莞腊肠。东莞腊肠制作与普通腊肠有所不同，它的腊肠衣是当天新鲜制作的。另外用肉方便也不同用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀，拌以白糖、食盐、特级生抽酱油和味精，入肠前还洒上正牌的山西汾酒，捆扎后，自然风干至适度。最后放入火柜以文火烘烤至透明干爽。东莞腊肠风味独特，色彩鲜丽，并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点。
2、麦芽糖柚皮 麦芽糖柚皮是东莞石龙的土特产，其中最为出名的是“李全和”麦芽糖柚皮。麦芽糖柚皮是把沙田柚去掉果肉，将柚皮处理晒干后用麦芽糖经特殊的加工手段和腌制，使得柚皮色泽金黄、透明晶亮。 原本带有苦涩的柚皮加工后甜而不腻、风味独特，同时具有补中益气、开胃健脾的功效。
3、白沙油鸭 白沙油鸭是东莞虎门白沙的特色美食，白沙油鸭的制作极其讲究。在秋天会先灌养10天左右鸭，宰杀后用粗盐刷盐叠腌1至2天，早上用冷暖水轮洗，盐度适中，晒三天，然后再吊起风干。制作完的油鸭肥润甘香、骨脆肉嫩岁月愈久，味道愈浓。
到此，以上就是小编对于东莞有什么特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于东莞有什么特色小吃的2点解答对大家有用。
