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双鸭山有哪些特色的当地美食?
1、烤羊拐脖羊拐脖别名“嘎拉哈”，通常是指羊的膝盖骨，曾经中国东北地区儿童之间的传统游戏。双鸭山在美食上进行发扬创新，推出了烤羊拐脖。经过高压锅压制然后放至烤炉上烤的羊拐脖肉香浓郁、焦香劲道。
2、双鸭山好吃的特产-清江烤鸭双鸭山素有鸭乡之称，这里的香酥烤鸭更是闻名全国。而其中以清江烤鸭最具特色和美味，清江烤鸭被誉为双鸭山的一张名片。
3、双鸭山七星矿有酱骨架、软炸鱼、红烧肘子、酱鸡爪。酱骨架：一道用猪脊骨制成的菜肴，在中国东北菜中受欢迎。软炸鱼：一种用炸鱼和发酵面团制成的菜肴。
4、而在饮食文化方面，双鸭山市也有着自己的特色。其中以谁家杀猪菜最为有名，成为了当地的美食代表。谁家杀猪菜的主角是当地的土猪，它们以野生为主，吃的是谷物和树叶，没有经过饲料添加剂和荷尔蒙的干扰。
5、第十是宝清鹅肝，这里的鹅肝肉质鲜嫩，味道鲜美，是宝清人最喜欢的特色美食之一。总的来说，双鸭山宝清的十大特产，不仅味道美味，而且富含营养，对人体健康有很大的好处。如果你有机会来到这里，一定不要错过这些美味佳品。
东北十大特色美食,全都吃过的,你一定是东北人
小鸡炖榛蘑 被晒干的榛蘑散发着浓浓的香气，勾引着馋虫啊。在东北，榛蘑大多用在炖菜里，特别是与鸡肉搭配，更是美味浓郁。
猪肉炖粉条是东北菜十大代表菜之一，也是备受东北人喜欢的特色家常菜，在东北乃至整个全国都很出名，是富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。
铁锅炖大鹅是东北名菜。北方人喜欢吃炖菜，所以铁锅炖大鹅也是东北人最喜欢吃的食物。需要选用传统的铁锅，无污染的农民家养鹅，辅以各种珍贵的中草药和上等调味料。
莫利炖活鱼，该菜的主料、配料全是本地特产，用的也是本村的地下水，烹制过程也是自己发明的工艺，是确确实实本地菜。
东北冰糖葫芦：糖葫芦是指在糖水中加入山楂制成的传统甜品。现在，冰糖葫芦的做法已经越来越丰富，除了山楂外，还可以加入橘子、草莓、菠萝、柿子等不同的水果。冰冰凉凉、酸酸甜甜，是东北人过冬天的必备美食。
东北有哪些美食?
东北的特色美食推荐有红烧肉、铁锅炖、沈阳炒杂碎、哈尔滨红肠、红薯粉条、大拉皮等等。红烧肉 红烧肉是东北人餐桌上的必备美食之一。它选用猪肉五花肉，经过慢炖、焖煮等工艺制作而成。
东北美食排行榜前十名有锅包肉、白肉血肠、小鸡炖蘑菇、得莫利炖鱼、杀猪菜、猪肉炖粉条、溜肉段、人参鸡、酸菜余白肉、五彩大拉皮。锅包肉 锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学湟厨师郑兴文之手。
东北酸菜炖肉：这是东北地区最经典的菜肴之一。它由酸菜、猪肉和各种调味料组成，炖煮数小时，使肉变得酥烂，酸菜的酸味与肉的鲜美相互融合，口感独特。 锅包肉：这是东北地区非常受欢迎的一道菜肴。
东北的特色美食都有哪些?
红烧肉：红烧肉是东北人餐桌上的必备美食之一。它选用猪肉五花肉，经过慢炖、焖煮等工艺制作而成。红烧肉的肉质酥烂多汁，入口即化，肥而不腻，香甜浓郁，让人回味无穷。
猪肉炖粉条是东北菜十大代表菜之一，也是备受东北人喜欢的特色家常菜，在东北乃至整个全国都很出名，是富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。
煎饼果子（煎饼馃子）煎饼馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。
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