今天给各位分享居家菜菜谱的知识，其中也会对居家菜图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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家常菜有哪些
蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材：娃娃菜 做法： 先做蒜蓉酱：热锅冷油，小火炒香蒜茸，加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣，放开水里焯水1分钟捞出装盘，再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。
番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，使用常见的食材，如鸡蛋和西红柿，加上酸甜的番茄酱，味道鲜美。
“最常吃”这个说法见仁见智，一般的说法应该是比较常吃的家常菜。
92岁居家老人菜谱
外婆92岁年纪大了，消化也不好了，有轻微老年痴呆，饭菜以清淡为主。早餐：杂粮粥（元阳梯田的红米、薏仁、芡实、燕麦片、小黄米、绿豆、红枣、玉米粒、百合、核桃，七彩花生、松子），一块芍巴酥。
老年人早餐食谱之枸杞粥 枸杞子30克，梗米100克，放水适当。同熬成粥。枸杞粥具备滋补养生肾脏、清目滋阴养血等功效，适用中老年肾脏肾阳不足、视物模糊、腿酸无力等。
老人入口即化的菜谱有：鸡蛋羹、清蒸鱼、粉蒸肉、烂糊白菜、蘑菇豆腐。鸡蛋羹 食材：鸡蛋两只、香葱末、肉臊子、蚝油、香油。做法：鸡蛋用筷子打散，按鸡蛋和水1：2的比例加入水。
蒜苗炒腊肉——补充维生素C消积食
1、腊肉洗净，放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉。蒸好的腊肉切成片，蒜苗切成段 。锅烧热，倒入少许油，几粒花椒，出香味后，将花椒拣出，倒入腊肉片翻炒。不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。
2、腊肉洗净，放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉。蒸好的腊肉切成片，蒜苗切成段。锅烧热，倒入少许油，几粒花椒，出香味后，将花椒拣出，倒入腊肉片翻炒。不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。
3、第一步：一小把蒜苗洗净之后先将蒜苗根和蒜苗叶分开，分别切成菱形块的形状备用，干辣椒切段备用，大蒜去皮之后拍一下，紧接着将大蒜切成蒜末备用。
4、四川正宗蒜苗炒腊肉的做法 食材：蒜苗4根、腊肉1块、红绿辣椒各3根、姜一块、蒜2粒、1勺生抽。做法：需要的食材准备好。腊肉用清水冲洗干净，上锅先蒸半个小时蒸熟。
谁能给我一些家常菜谱啊?要详细点哦
推荐如下：酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。
家常菜谱素菜大全 凉拌豆腐丝准备好所需要的食材，就可以开始制作了。先把买回来的豆腐丝切成小段，长短随自己喜欢。我切的大约是5cm长，自我感觉这个长短最合适。
***炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2***洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***，翻炒至软。
关于怎么片鱼片，在我另外一个菜谱“酸菜鱼”中，有详细的介绍。 做...(也可以少放一点点郫县豆瓣酱，煸炒出一些红油，这样成菜的颜色更漂亮。
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