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家家户户必做的9道家常小炒菜谱,超级下饭,看着就流口水了!
1、家常小炒菜谱:蚂蚁上树、糖醋排骨、皮蛋瘦肉粥、肉末茄子、豆豉姜汁蒸排骨。蚂蚁上树 粉丝用冷水泡软捞出,胡萝卜青椒切末,姜葱切末。炒一汤匙红油豆瓣酱,小火,搅拌,炒到提起铲子油是红色的即可。
2、鱼香茄子煲,鱼香茄子煲是一道普遍的菜肴,并且做法简易,起先将四季豆切片后,置放锅内吸干,再添加闲鱼肉粒等调味品用石锅烧造而成的,口味润化,鱼类飞扬香令人意犹未尽,是一道家常小炒式。
3、青椒炒肉丝 材料:猪肉 150 克,青椒 150 克,大葱 适量,豆瓣酱 2 汤匙,胡椒粉 适量,盐 1/2 小勺,生抽 1 汤匙,料酒 1 汤匙,生姜 2 片。
家常菜的做法大全菜谱
1、家常菜菜谱做法大全有:糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧排骨、家常豆腐、水煮牛肉等。糖醋排骨 糖醋排骨是一道以猪排骨为主要原料,经过炸制、煮炖等步骤制作而成的糖醋味型家常菜。
2、承包你下一星期菜谱,九款家常菜 水煮肉片 制作方法:豆芽焯熟摆盘放在盘底。里脊肉切薄片加入盐,生抽,鸡精,油老抽,玉米淀粉,食用油抓拌均匀,腌制10分钟,锅内放蒜未、葱花、小米辣加一块火锅底料爆香。
3、家常菜做饭大全:酸辣土豆丝、麻婆豆腐、番茄炒蛋等等。酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道人见人爱的家常菜,制作原料有土豆、辣椒、白醋等,虽然价格便宜但是酸辣可口的味道却是大家喜爱的。
家常炒菜菜谱大全
1、种家常炒菜的菜谱 西红柿炒鸡蛋 准备食材:西红柿2个,鸡蛋2个,植物油适量,葱姜适量,调味品:盐、生抽、鸡精。 将西红柿切成小块,鸡蛋打入碗中打散备用。 热锅凉油,加入葱姜爆香。
2、道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
3、芹菜香干炒肉丝 肉丝加姜丝、料酒、生抽、油、淀粉和少许胡椒粉,抓匀腌制几分钟。香干、芹菜切小段。锅中少油下肉丝翻炒至变色,再加香干翻炒。倒入芹菜,翻炒几下,加少许盐调味。
给你几道高颜值家常菜谱,鲜香可口,好吃又下饭,在家自己试试
1、咸鸭蛋炒苦瓜用材:咸鸭蛋3个;茄子1肥个;鸡精适当作法:茄子切成片,用热水捞过,冷水过,备用咸鸭蛋3个袋子里,略微打碎加点油,放苦瓜干,炒过,还记得不必炒太老。
2、西蓝花烧豆腐 原材料:西蓝花、水豆腐(用盐水豆腐无需水豆腐)作法:西蓝花清洗切割成小花;豆腐切块;尖椒切条。起锅热油炸豆腐用平底锅煎略黄盛出预留;西蓝花用滚水焯一会儿捞起来沥干水预留。
3、芦笋香肠木耳炒蛋原材料:茭白150克;木耳30克;香肠1根;盐1克;油10克;作法:要指出的是茭白,木耳都绰水,香肠也过一过温开水。
4、剁椒蒸鸡翅做法:鸡腿剁一小块绰水,捞起来清洗控干预留;出锅滚油,倒进葱姜末和适当剁辣椒,炒出香味后倒进鸡腿;加入少量盐,炒匀熄火,摆入盘里;隔水蒸15分钟就可以。高颜值很下饭,好吃又好做很实惠。
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