大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南湘潭特色小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湖南湘潭特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
湘潭名吃？
灯芯糕。灯芯糕是湘潭的传统美食，历史悠久，是一种长条状美食，颜色洁白光润，因形似灯芯而得名。上等的湘潭灯芯糕，条形整齐，菱角分明，洁白晶润，香甜可口，味道十分芳香。
烘糕。烘糕是湘潭湘乡市的传统糕点美食，以白米、白糖为原料，经过多道工序制作而成。其颜色白如象牙，闻上去气味芳香，入口即化，清纯爽口。烘糕对于80或者90后有着特殊的意义，是当时较为奢侈的美食零食。
毛家红烧肉。毛家红烧肉是湘潭的传统美食之一，选用五花腩为原料，首先将五层三花的肚腩肉用冰糖、八角等作料蒸熟，然后入油锅炸制，再放入锅中加入豆豉。毛家红烧肉颜色金黄油亮，香而不腻，入口回味无穷。
脑髓卷。脑髓卷是湖南湘潭的传统小吃之一，名字虽然有些奇特，但制作方式并不复杂。其制作主要使用鸡蛋、豆腐、肉馅等原材料，口感软糯、香鲜可口。
湘潭县的美食，首先是湘潭县的鱼，水煮活鱼，味道鲜美，香气浓郁，油酥火焙鱼，酥香辣，下饭好菜，正餐过后少不了的是甜点，湘潭县的烘糕，松软好吃。
1、灯芯糕
“龙牌酱油灯芯糕”中的“灯芯糕”是湘潭的传统副食特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。
2、寸三莲
“寸三”白莲盛产于湘潭县杨塘一带。所谓寸三莲，即因该莲子大，3颗莲子接起来有一寸长而得名。“寸三莲”粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，容易炖煮。寸三莲，又称“湘莲”，古即为朝廷贡品。经过数十代人的努力，它已成为湘潭市的支柱产业，远销北京、上海、广州、香港及欧美。湘潭市的“莲城”美誉也因此名声远扬。
3、乡下腊菜
湘潭小吃比较出名的有煎豆腐、臭豆腐、糖油粑粑、脑髓卷、湘潭灯芯糕、湘潭烘糕、毛氏红烧肉、火焙鱼、腊八豆，冰糖湘莲，湘乡蛋糕花等。
推荐前往窑湾夜市，既可以享用美食，又可以“打卡”唐兴寺广场、望衡亭、江山胜迹摩崖石刻、美食街、唐兴桥、主街、星空牧场等风景。
湘潭小吃推荐？
毛氏红烧肉 毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成。毛氏红烧肉的特点是色泽红亮,肉香味浓,无油腻感。因在烧制过程中加入了少许辣椒,所以味道甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。
湘潭岳塘区十大必吃馆子？
岳塘区位于湘潭市，拥有众多美食餐厅。以下是网友推荐的十大岳塘区必吃馆子：
- 崔老板蟹钳：岳塘区海鲜美食好评榜第1名，有WIFI、充电插座、可刷卡、吸烟区。
- 昔时叙烤肉（申塘路店）：岳塘区融合烤肉口味榜第1名，弄堂小店，10人以下包厢，可用银联、现金付款、支付宝支付。
- 七师兄炒花猪肉（华隆步步高店）：华隆步步高附近的湘菜馆，湘潭湘菜热门榜第1名，有包厢、大桌，晚餐时间有宝宝椅、充电宝。
- 杨真喜火锅馆（体育中心店）：建设路附近的重庆火锅，湘潭火锅热门榜第1名，有吧台座位、老洋房、室内景观，可用银联，10人以下包厢。
到此，以上就是小编对于湖南湘潭特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南湘潭特色小吃的3点解答对大家有用。
