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儿子满月在乡下摆酒菜谱
红焖牛蹄筋、酒香椒盐肘子、小鸡炖蘑菇、醋溜排骨、黄焖鸡块、烤鸭饼卷、葱油鲤鱼、糖醋鲤鱼、红烧大虾、豆花鱼、金丝海蟹、醋椒鱼、奶油桂鱼。
比较常见的有：烧鸭、虾、鸡汤、牛肉、猪肉、凉拌菜、青菜、鱼、鸡蛋、面条、甜品、馒头等。这些是菜式的大类，具体的做法建议根据当地习俗来。
比如常见的农村满月酒的十二个菜有红烧鲤鱼，红烧狮子头，五香熏鸡，八宝饭，百年好合，鱼香肉丝，扣肉，金银摸摸，五谷丰登，大烩菜，凉拌猪耳朵，凉拌牛肉。
宝宝即将满月，家里准备摆一次满月酒，邀请亲朋好友来庆祝一番，吃什么菜比较合适呢？下面是我搜集整理的一些满月请客的 菜谱 ，希望对你有帮助。
首先，人们根据半月酒的菜谱大全可以了解到，不同地方所使用的满月酒菜单不一样，比如四川等地的满月酒菜肴偏重于香辣一点的菜式，而冷菜一般有干煸牛肉丝、麻婆豆腐等，然后热菜一般有水煮肉片、姜爆鸭、辣椒炒大肠等。
做出月用什么菜谱
1、薏仁饭：每日两碗（若吃不下不必勉强）。特效催乳汤：章鱼猪手汤（产后四天无奶者用）。木瓜茶：奶水稀少者用（生产三天后用）。1养肝汤：养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力。
2、一般在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用.，值得推荐。
3、早餐：麻油猪肝、薏米饭、生化汤；午饭：红豆汤、生化汤、糯米饭；晚餐：麻油鱼、糯米粥、牛奶；在坐月子期间，尽量不要吃白萝卜、咸菜、乌龙茶、啤酒、醋等食物，以免影响到产后的身体恢复。
4、将海参、冬笋拣好，洗净，切成蚕豆丁大，用开水氽过，放入碗中。 将虾仁洗净，切丁，用适量蛋白、太***及适量精盐拌好，用温油滑透，捞出待用。
5、坐月子菜谱通常会选用一些滋补性较强的食材，如猪肉、鸡肉、鱼类、蛋类和豆类等。其中，猪血汤、鸽子汤、花胶、鱼鳞、草珊瑚等传统美食都是不错的选择。
广东人摆满月酒一般都用什么菜
1、比如广东地区的满月酒多选清淡滋润的菜式，体现出食材的鲜美，较少食用重口偏辣的菜式。四川地区的的满月酒则按照当地人的饮食习惯，口味比较厚重，爱吃辣。
2、不要点烤乳猪，乳猪是未成年的猪，就是猪宝宝，满月酒吃猪宝宝意头不好。点菜可以叫酒楼的店长介绍，[_a***_]都是很有经验的。回礼是不需要的，只要在宴桌上摆上红鸡蛋、酸姜就可以了，自己做的比较好吃。
3、广东满月派姜醋的风俗是：在广东，如果是生男孩的话，人们会用姜和醋做成的食物来庆祝孩子的满月，这种食物被称为“添丁姜醋”，并且，在给孩子过满月的时候，会邀请亲朋好友来吃“添丁姜醋”，这是一种传统的习俗。
4、比如常见的农村满月酒的十二个菜有红烧鲤鱼，红烧狮子头，五香熏鸡，八宝饭，百年好合，鱼香肉丝，扣肉，金银摸摸，五谷丰登，大烩菜，凉拌猪耳朵，凉拌牛肉。
5、不要烤乳猪．不要回礼的。不过就回红鸡蛋和酸姜（通常是子姜淹）给每家客人，不要给猪脚姜，猪脚姜是坐月子时，送给亲朋好友，或是亲朋好友来看望小宝贝时吃的。不过酒席是应该有这到菜的。
满月请客唯美有寓意菜谱推荐
1、Top10 地久天长(海肠子炒韭菜) 海肠子炒韭菜虽然比较小众，但是寓意极其美好，地久(韭)天长(肠)，是每个个人走向小家，小家变成大家的期许与愿望，因此广受欢迎。海肠子鲜嫩，搭配韭菜香，是一道不可多得的美味菜肴。
2、山药排骨汤、芋头墨鱼排骨汤、冬瓜汤。水产品：芙蓉虾、百花虾、芙蓉海螺、红烧鳝鱼段、糖醋鲤鱼、清蒸甲鱼、油爆海螺。干货：爆炒鲜贝、芦笋扒鲍鱼、红烧后猴头。甜品：蜜汁山药墩、冰糖银耳、冰糖莲子、藕粉水果羹。
3、由于气候习惯等等的差异，我国北方满月酒菜单偏向于口感微重，层次丰满，风味独特，味道浓厚，就像一个粗犷豪放的北方大汉。
4、大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。女儿满月请客必点什么菜？不同地方的习俗不同，菜肴肯定也不一样。我分享一下我们老家这边必备的几道菜，希望对你有启发。
5、四川等地的满月酒菜肴偏重于味厚，香辣。冷菜一般有干煸牛肉丝、麻婆豆腐、油爆青虾等，热菜有水煮肉片、姜爆鸭、辣椒炒大肠、花椒鸡丁、口水鸡等。西北地区气候寒冷，食物主要是温热为主。
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