红光特色小吃（红光食府）

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1、出名。冒江湖冒菜在成都出名，冒江湖冒菜起源于四川成都，2012年品牌创始人刘小金，在成都开第一家店。

2、冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。

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3、果真一个冒字是有好多种解释，内核只有一个，是一个很生猛的小吃，生机勃勃，味道鲜美。

4、当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓”字音，也取“龙凤呈祥”之意，定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。

5、这叫做安全兼口感，一样不能少。第二个特点，能够随意搭配成菜，厨师创意能够随意任性。关键还不要厨师，摊主就行，不怕不会厨艺，偏要做出厨师都想不到的菜式。

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糖油果子糖油果子是四川成都著名传统小吃，青石桥三绝之一。特色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。

麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。钵钵鸡钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃，起源于乐山，属于川菜系。

串串香，串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

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1、牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。大风羊肉：是四川达州的汉族名菜。肴以当地山区自然放养的小土山头号为基本原料，以独特的配方烹制而成。

2、担担面：担担面，是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。

3、第一段：达县火烧达县火烧是一道受到当地人喜爱的小吃。它的外皮焦脆酥香，内部软糯汁香。制作达县火烧的方法独特，将肉馅和花生糖一起包裹在面皮里，经过烘烤使肉馅和花生糖的香味充分融合。

4、达州是一座位于中国四川省的城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些达州好吃的小吃：达州臭豆腐：达州的臭豆腐以酥脆的外皮和香气四溢的内馅而闻名。你可以在达州市的各个街头小摊上找到臭豆腐摊。

5、达州美食有哪些手撕鸭：达州传统美食，口感劲道、味道香美。老腊肉：达州传统美食，肉质酱红、味道鲜美。灯影牛肉：达州特色小吃，麻辣鲜香、回味无穷。大风羊肉：达州特色美食，口感舒适、滋补营养。

6、大竹观音豆干大竹观音豆干是四川达州地区特色的传统美食，已有几百年的历史。此豆干选用优质黄豆，***用传统工艺，经过浸泡、磨浆、凝固、压制、翻晒等多道工序，制作而成。观音豆干以色泽金黄、质地细腻、香味浓郁而著称。

1、老道外十大必吃馆子有老鼎丰、张包铺、一品香面馆、老仁义、奇滋豆味、红光馄饨、李家扒肉馆、李氏熏酱、富强大骨棒。老鼎丰哈尔滨人最爱的点心，没有之一，月饼，酥合力，冰糕。

2、哈尔滨必吃十大馆子：赖厨潮汕菜工作室；名流海时代原味蒸鲜；千岛轻奢日料自助餐厅；郡晏海鲜姿造自助餐厅；丽呈东谷酒店；交克坦克拉、朝霞自助餐；中堂海陆汇、燕鲍翅海鲜自助料理；库里南和牛烧肉；小于海鲜小馆；楼上福。

3、哈尔滨十大必吃饭店如下：大董、老仁义、宴宾楼、老厨家、蓬莱食府、正阳楼、山河屯铁锅炖、哈尔滨友谊宫、老韩杀猪菜、老六杀猪菜。

4、春发合饭庄：春发合饭庄是长春著名的“吉林老字号”饭店，创建于1935年，以经营老式吉菜为主，口味正宗，招牌菜有锅包肉、雪衣豆沙、香酥鸡、炒合菜、锅塌豆腐、地三鲜等。

5、说到名小吃就不得不提老道外，张飞扒肉、老街砂锅、张包铺、老范记的饺子、荣华炸鸡等等数不过来。现在全国各地都有售卖马迭尔冰棍，但是要说最正宗的肯定是在哈尔滨，来哈尔滨必吃的美味之一。

6、是哈尔滨最早做红肠的地方，地址在老道外红旗大街上。因为它是前店后厂，每天厂子生产都是限定数量的，所以基本上到商委是需要排队的，可能要早点去。

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