本篇文章给大家谈谈肉丝汤菜谱,以及肉丝汤怎么做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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胡萝卜肉丝做法
1、胡萝卜炒瘦肉的做法:猪肉洗净切好。瘦肉和肥肉分开放。瘦肉放入适量淀粉和水,拌匀,待放。辣椒切好,大蒜拍扁,胡萝卜切片。将肥肉放入锅中摆好,开中火。慢慢将油炸出(适当调火力将瘦肉)。
2、倒入辣椒、蒜米、姜爆香,然后再倒入猪肉翻炒 大火加入胡萝卜,翻炒一分钟 到入茭白,翻炒一分钟,然后倒入之前调好的芡汁,闷十分钟。
3、做法 肉丝用料酒和淀粉抓匀,青椒、胡萝卜洗净切丝。起锅热油将肉丝炒至变色盛出。另起锅炒胡萝卜丝,加青椒丝翻炒变色。加少许水和盐、鸡精调味,再放入肉丝,炒匀装盘即可。
4、步骤 瘦肉切丝,放入油盐酱油生粉调味腌制。加入姜葱备用 食材备用 锅里放入油,放入姜葱炒香 倒入瘦肉,翻炒至瘦肉变色 瘦肉变色后加入青椒胡萝卜香菇 翻炒均匀后,加入少许水。
工地食堂16人一荤一素一汤一周的菜谱
1、星期一 胚芽饭(玉米胚芽)、 瓜仔肉燥 、香芹甜不辣、 白菜黺丝、 紫菜蛋花汤、配上豆浆也是很好的选择。
2、中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋***、绿豆南瓜汤。晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
3、职工食堂一周菜谱如下:星期一员工餐菜谱,早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
4、第一周的一荤一素菜谱如下:周一:豆角炒肉和炒鱼翅;周二:蒜苗炒鸡丝和青椒土豆丝;周三:烤鸡腿和西红柿炒蛋;周四:酸辣土豆丝和红烧肉;周五:番茄炒蛋和清炒虾仁。
食堂五元快餐两荤二素一汤什么菜谱
1、早餐2元:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐8元:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐8元:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。
3、炒韭菜、红烧藕丝、糖醋排骨、红烧牛肉。炒***、糖醋甜椒、红烧狮子头、五香肉丝。炒豆苗、番茄炒蛋、苦瓜炒肉、洋葱牛肉丝。烤夫木耳、芹菜豆腐干、清蒸带鱼、红烧鸡块。红烧冬瓜、咖喱土豆、甜椒炒肚丝、油爆虾。
4、食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助。
5、鱼香肉丝 材料:瘦猪肉,水发木耳、水发笋片。调料:酱油,白糖,姜末,蒜末,盐,醋,味精,水淀粉,泡椒酱,料酒,葱花。做法:将猪肉切粗丝(截面0.5厘米见方),用盐、料酒码味,再用水淀粉拌匀。
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