本篇文章给大家谈谈菜谱蹄筋，以及蹄筋菜品图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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三鲜蹄筋的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱
1、将蹄筋用热水浸泡，洗净油腻和杂质，顺长剖开，切成两段，放入沸水锅中煮一下，捞出，用清水中洗净，捞出挤干水分。
2、三鲜蹄筋的做法 火腿切片 蹄筋切小段，鱼丸一切二。如果希望蹄筋入味一些，可以先撒一些盐腌10分钟 小青菜洗净备用 热锅，加少量油，放入蹄筋煸炒一下，烹入少量黄酒，盐，调味儿。然后加入鱼丸和火腿拌炒一会儿。
3、将蹄筋用热水浸泡，洗去油腻和杂质，沿长度切开，切成两段，放入开水锅中，捞出，清水洗净，捞出，挤出水分。将熟鸡肉(熟鸡肉)和熟火腿切成片；去根香菇，切片，放入开水锅中，捞出，用清水浸泡，然后捞出沥干。
牛筋怎么做法最补
1、发好的牛筋用水过凉，改成条状。京葱白一剖两开改成5厘米长的段。用毛汤将牛筋出两次水，浸上。锅上火入油，京葱下锅用小火煸至牙***取出待用。
2、牛筋的最佳搭配是枸杞。枸杞具有补肾作用，与牛筋一起炖可以起到补肾壮骨的效果。对于骨质疏松的人来说，牛筋和枸杞一起炖可以增加食疗效果，帮助改善骨质问题。
3、锅里放水 蒜 姜 葱 料酒 我买的是半成品牛蹄筋煮了半小时 如果是生的高压锅40分钟普通锅3～4小时。蒜切末辣椒切段准备下锅。 准备好水淀粉。
4、做法：将牛蹄筋洗净然后用高压锅煮；再将其放入铁锅煮，然后入调料生姜、盐、料酒、葱等佐料，为了解烫的油腻，我自己加入了土豆和胡萝卜。牛蹄筋汤的制法 要把半斤牛蹄筋切成寸块，放两升凉水，用小火熬一夜。
牛蹄筋怎么做好吃又简单又方便
1、牛筋最好用高压锅压软或是小火长时间焖煮，可以增加牛筋中蛋白质吸收率，焖煮时加几个山楂，可以使牛筋变的更软烂。
2、青红椒滚刀切块。牛蹄筋切片。锅中放油，爆香葱姜蒜片。放入青红椒煸炒，炒青红椒时，把盐 生抽 十三香放了，因为蹄筋本身有咸味，之后一起放调料，恐怕蹄筋会咸。
3、具体做法如下：先将准备好的牛蹄筋用清水洗净，再将牛蹄筋倒入电饭煲内胆中，继续放入生姜片、香叶、八角、桂皮、2勺料酒，启动电饭煲煮蹄筋功能，选择压力口感，点击启动，自然放气后取出。
4、红烧牛蹄筋：首先准备好食材，然后在锅里放油，放食材，最后翻炒出锅就可以了。咖喱牛蹄筋：首先锅中倒水烧开，然后大火煮20分钟，最后裹上酱汁就可以了。
