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六盘水有什么出名的地方小吃
在六盘水市区内比较有名的烙锅店有“全有福烙锅”、“老城烙锅”、“小纳雍烙锅”、“八家寨烙锅”等。
酸汤鱼：这是六盘水最有名的特色小吃之一。它以新鲜的鱼肉为主料，配以酸辣的汤底和各种香料，口感鲜美，酸辣可口。 豆腐脑：六盘水的豆腐脑以其细腻的口感和独特的味道而闻名。
冰粉：又称为凉粉”，是一道十分清热解暑的美食，颜色透明、呈现冰状，而且物廉价美，是六盘水的特色美食之一，十分适宜在夏天的时候引用。原料：***酸浆，凝固剂。
水城羊肉粉，是六盘水市水城县的特色小吃，水城羊肉粉是以米粉和羊肉为主要原料，吃起来羊肉鲜嫩、香气扑鼻，汤鲜味浓。
六盘水必吃十大美食
1、六盘水必吃十大美食酸汤饭、冰粉、烤黑山羊、烤土豆、火锅、酸汤鱼、酸汤面、油炸豆腐干、粉蒸肉、番薯粉条。酸汤饭 酸汤饭是六盘水的特产之一，它是一种非常方便的食物，包括米饭、肉、蔬菜、鲜汤等等。
2、六盘水必吃十大美食有盘县火腿、水城羊肉粉、怪噜饭、水城猕猴桃、水城烙锅、八块鸡、荷叶糯米鸡、刺梨果脯、六盘水鱼、杠子面。
3、冰粉：又称为凉粉”，是一道十分清热解暑的美食，颜色透明、呈现冰状，而且物廉价美，是六盘水的特色美食之一，十分适宜在夏天的时候引用。原料：***酸浆，凝固剂。
4、六盘水美食有酸汤鱼、冰粉、烤黑山羊、烤土豆、烙锅、盘县火腿、怪噜饭、洋芋粑、八块鸡等。酸汤鱼是苗侗族的一道传统菜肴，制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。
六盘水特产贵州必买的八大特产
购买当地特产：六盘水的特产也是很好的纪念品选择。比如当地的茶叶，如湄潭毛尖、凤冈锌硒茶等，都是品质上乘的茶叶，可以作为礼物送给亲友。此外，还有贵州特色的辣椒制品、腊肉、苗家酸汤等食品，也是不错的选择。
六枝龙胆草 六枝龙胆草是贵州六盘水六枝特区的特产，六枝出产的龙胆草因品质出色，因此每提及龙胆草，总是强调是六枝产的龙胆草，如此久而久之，六枝龙胆草便因此得名，并一直流传下来。
六枝月亮河鸭蛋：六枝月亮河鸭***壳呈青绿色，外观圆润光滑，又叫“青果”，用其腌制而成的咸鸭***心呈红色，富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，味道鲜美。
水城猕猴桃。水城猕猴桃有着悠久的历史，贵州是中国猕猴桃的几大产区之一，六盘水市于2014年1月14日被中国野生植物保护协会授予“中国野生猕猴桃之乡”的称号，在水城县很多高海拔乡镇还能看到大面积的野生猕猴桃。
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