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北京胡同有哪些特色小吃?
1、北京胡同的小吃有很多种，最具有代表性的北京小吃就数北京小吃13绝啦！老北京小吃13绝包括豆面糕、艾窝窝、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、姜丝排叉、糖耳朵、、面茶、焦圈、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕、蛤蟆吐蜜胶卷。
2、老北京胡同巷子里的美食 老北京糖葫芦 童年黑灰色的老街胡同里，唯一的一抹亮色，便是插在麻袋杆子上的冰糖葫芦。
3、褡裢火烧不仅历史悠久，而且风味独特，故一直是北京人爱吃的小吃之一。之所以被称为褡裢火烧，是因其制作成形后，酷似旧时人们腰带上的“褡裢”，故得此名。褡裢火烧是一种油煎食品，色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口。宜趁热食用。
北京好吃的胡同小馆有哪些
1、南锣鼓巷：作为北京最著名的胡同之一，南锣鼓巷是一个充满活力和文化氛围的地方。这里有许多独特的小店，包括手工艺品、古玩、咖啡馆、艺术画廊等等。雍和宫大街：紧邻雍和宫的胡同区有着众多的小店和餐馆。
2、五道营胡同：位于东城区，是一条保存完好的老胡同，有着悠久的历史和独特的建筑风格。这里有许多有特色的小店和咖啡馆，可以感受到浓厚的文化氛围。
3、腰花、宫保鸡丁...有人说兴顺是家常菜的天花板，但我觉得没必要特意跑一趟，哪天路过倒是可以来尝尝。人均 ：72元 地址 ：交道口南大街107号 藏在朝阳八里庄的小馆，虽然环境比不上大饭店，但味道绝对行。
4、本文将介绍南锣鼓巷有哪些好吃的。首先，南锣鼓巷最出名的当属烤鸭店。烤鸭店在南锣鼓巷中随处可见，很多游客来到这里就是为了品尝正宗的北京烤鸭。位于南锣鼓巷地铁站旁的“全聚德”是南锣鼓巷最有名的烤鸭店之一。
北京旅游经典小吃推荐,27种地道小吃,你应该知道的美味
老北京炸酱面：前门大街上的老字号餐馆里，炸酱面是必尝的美食。面条劲道，炸酱油润不腻，搭配黄瓜丝、豆芽等多种鲜脆的蔬菜，味道独特。豌豆黄：这是一种传统的北京小吃，主要原料是豌豆粉，口感细腻，甜而不腻。
烤鸭：北京烤鸭是北京最有名的特色小吃之一，以鸭子肉质鲜嫩、皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名。煎饼果子：煎饼果子是一种传统的北京早餐，由薄脆的煎饼、鸡蛋、豆酱、葱花、油条等食材组成。
葫芦头：葫芦头是一种非常受欢迎的传统小吃，口感香脆，健康美味。 三味小吃：这里是一种集小吃之大成的风味小吃，包括了各种爆炒小吃以及糖果、红枣糕、蜜饯等。
到北京必吃的十大美食：北京烤鸭、老北京铜锅涮肉、爆肚、面茶、炒肝、驴打滚、卤煮火烧、豆汁配焦圈、老北京炸酱面、北京冰糖葫芦。
北京烤鸭一说起北京烤鸭可能最先想到的就是中国餐饮业排名前十名之一的全聚德了吧，这是一种南北朝时期就有所记载的在世界范围内享有美誉的美食，以肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻和色泽红艳等特点而有着“天下美味”的美誉。
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