上海特色小吃攻略（上海特色美食小吃）

今天给各位分享上海特色小吃攻略的知识，其中也会对上海特色美食小吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、小笼包：这是一种著名的上海特色小吃，通常由肉馅和汤汁制成，每一口都是汁水鲜美。麻辣烫：一种流行的火锅汤，由各种蔬菜和肉类组成，辣味浓郁，很受年轻人的喜爱。

2、必打卡美食油炸虾上海人餐桌上必不可少的一道菜是油炸虾，通常是用小河虾做的。这种虾甚至可以连壳一起吃。外壳金黄酥脆，虾肉紧实，配上甜甜的酱料，味道超级好。

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3、小笼包：上海小笼包是上海饮食文化的代表之一，它以皮薄馅嫩、鲜汁丰富、入口即化的特点而闻名。糟肉：糟肉可以说是上海人最爱吃的一种街头小吃了。

4、排骨年糕，排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。条头糕，薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。

小笼包是上海最具代表性的美食之一，也是必尝的经典美食。它由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁而成，口感鲜美，味道鲜甜。小笼包的特色在于外皮薄而有弹性，汤汁丰富，使得每一口都充满了满足感。

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小绍兴鸡粥小绍兴鸡粥作为最地道的上海小吃，创办于1947年，因为创办人和主要的操作师傅都是绍兴人，所以就取名“小绍兴鸡粥店”。

上海特色小吃推荐：生煎，小笼包，蟹黄壳，排骨年糕，擂沙圆等。生煎生煎是上海的传统小吃之一，外皮煎得金黄，撒上芝麻、香葱，咬一口满满的汤汁在嘴里蔓延，肉馅鲜嫩，还有葱香、芝麻香，令人回味无穷。

1、上海小吃必去的地方如下：生煎包生煎包是上海名气最大的小吃之一，发展到今天近百年历史。上海生煎包底部被煎得金黄香脆，上半部撒一些芝麻、香葱，闻起来香香的。

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2、老城隍庙小吃街：位于上海老城区，是上海最有名的小吃街之一。这里有各种各样的传统上海小吃，如生煎包、汤包、糖醋排骨等。还有许多特色小吃摊位，如炒年糕、麻辣烫等。

3、豫园：位于上海市黄浦区，是上海最著名的旅游景点之一。豫园周边有许多小吃摊位，如南翔小笼包、生煎包、糖葫芦等，可以品尝到正宗的上海特色小吃。

1、首先，鸡蛋糕可以说是上海最为有名的糕点之一。制作鸡蛋糕所需的材料简单，但是却非常考验技术。鸡蛋糕的特点是松软、细腻，入口即化。

2、第三款是芝麻球。芝麻球是用糯米粉包裹黑芝麻和红豆馅，以油炸的方式烹制而成。由于形状饱满，口感韧性十足，芝麻香味十足，成为上海糕点的佼佼者之一。除了口感以外，芝麻球的外观也十分可爱，是一款颇受年轻人欢迎的上海小吃。

3、第二道点心：鲜肉月饼。这是一道传统的上海点心，用细嫩的猪肉馅做成，搭配着浓郁的芝麻馅，外脆里软，入口即化。鲜肉月饼不仅口感丰富，而且还是一种营养丰富、美味健康的小吃。第三道点心：蒸饺。

上海菜是上海特色美食的代表之一。它的烹饪方法常以清炒、糖醋和烤制为主，口感清淡。其中最经典的菜品是糖醋排骨、小笼包和红烧肉。此外，还有葱油拌面、蛋饺、蟹粉狮子头等口味独特的上海小吃。

枣泥酥饼，是用油酥面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口，深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。生煎馒头，上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。

：蟹壳黄，这是上海本地的一种特色小吃，因为形状和蟹壳很像，所以被叫作蟹壳黄。正宗的蟹壳黄，是用油酥加面坯，制作成一个个圆形的小饼，然后上面再沾上一层芝麻，贴在烘炉壁上烤制而成的。烤好后形似蟹壳而得名。

小绍兴鸡粥小绍兴鸡粥作为最地道的上海小吃，创办于1947年，因为创办人和主要的操作师傅都是绍兴人，所以就取名“小绍兴鸡粥店”。

上海十大特色美食：上海梨膏糖。说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。

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