本篇文章给大家谈谈茶叶菜谱汤，以及茶汤做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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用茶叶做菜?提供菜谱??
1、浓香铁观音烤鸭材料：鸭肉500克、铁观音茶叶10克、姜片10克、葱段20克、蒜头20克、生抽10毫升、料酒5毫升、白糖20克、食盐适量、清水500毫升。做法：将鸭肉洗净，切成小块，用清水浸泡一小时，去血水。
2、龙井肉片汤用料：猪腿肉150克，龙井茶5克，四川涪陵榨菜10克，鲜汤1000毫升，鸡蛋1个，调料少量。制法：将腿肉切成薄片，加绍酒、细盐、味精、胡椒粉、蛋清和干淀粉拌匀，置半小时待用。
3、龙井虾仁，茶香鸡翅，茶叶蛋。毛尖虾仁，铁观音顿鸡。绿茶豆腐。茶香刀鱼，龙井肉片汤。茶香牛肉，茶香排骨，鲜茶炒鸡蛋等等。
4、用料：猪腿肉150克，龙井茶 5克，四川涪陵榨菜10克，鲜汤1000毫升，鸡蛋1个，调料少量。制法：将腿肉切成薄片，加绍酒、细盐、味精、胡椒粉、蛋清和干淀粉拌匀，置半小时待用。
茶叶蛋汤如何做
1、鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。步骤1 煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时，鸡蛋就可以下锅了。
2、先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。加入酱油调味，再放入鸡蛋同煮，10分钟后将鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放回汤汁中煮10分钟。
3、步骤：鹌鹑蛋洗净煮熟，煮鹌鹑蛋常温水下锅，大火煮沸后转中火煮5分钟。轻敲蛋壳，捏裂。八角2个、桂皮2小片、红茶5g。加入生抽2汤勺，老抽半汤勺，盐适量。汤底煮沸，呈棕色。
请问茶叶能做菜吗?能说出它们的菜名吗?
1、龙井虾仁，茶香鸡翅，茶叶蛋。毛尖虾仁，铁观音顿鸡。绿茶豆腐。茶香刀鱼，龙井肉片汤。茶香牛肉，茶香排骨，鲜茶炒鸡蛋等等。
2、茶香微波大虾 主料：大虾。辅料：茶叶(铁观音)。做法：（1）把虾洗净，然后用极味鲜少许进行搅拌。（2）茶叶适量用水润湿，然后用布包好备用。（3）将虾放进专用的微波器皿里，放少许水。（4）将茶叶包放在盘子中间。
3、茶叶可以做菜吃，生活中也常有以食材为原料，并加入鲜嫩茶叶，做成美味的菜肴，如绿茶炒蛋、龙井虾仁、茶叶虾、清蒸茶鲫鱼、茶香卤鸡翅、茶香鸭、普洱茶香鸡块等。茶为菜食 在茶被发现之初，就是作为一种菜被人食用的。
关于茶叶菜谱汤和茶汤做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
