佛山有什么特色小吃（佛山地方特色好吃的）

今天给各位分享佛山有什么特色小吃的知识，其中也会对佛山地方特色好吃的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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佛山鱼头煲是佛山地区的特色菜品之一，它主要由鱼头、豆腐、豆角、洋葱等多种食材烹制而成。汤汁鲜美、辣而不燥，鱼头肉质鲜嫩，豆腐和豆角的口感也很好，是一款十分诱人的美食。

鱼皮饺是佛山顺德著名的传统特色美食小吃，它驰名南粤，经历了漫长的演变过程。岭南小吃云吞据说是由馄饨演化而来，但形状和吃法略有不同。

（图片来源网络，侵删）

乐从鱼腐乐从鱼腐以鲮鱼为原料，而鲮鱼是佛山四大传统家鱼之一，每年农历九月中旬至次年三月，是鲮鱼成熟期，鱼肉肥美，也是制造鱼腐最佳时期。家乡酿鲮鱼家乡酿鲮鱼是广东十大名菜之一，起源于顺德。

西樵大饼西樵大饼是广东省佛山市的传统小吃之一。由西樵山清泉制成，故称西樵派。原料为富面粉、白糖、清水、猪油、食用面粉、鲜酵母。柴饼颜色白中带黄，不焦，入口绵软，香甜爽滑，吃后不觉得干。可以和鸡蛋饼相比。

1、以下是一些佛山好吃的小吃：顺德双皮奶：顺德双皮奶是佛山市顺德区的特色小吃，以其独特的口感和味道而闻名。它由水牛奶、糖和明矾制成，经过煮、炖、冷藏后而成。

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2、桂花炒瑶柱：桂花炒瑶柱是广东佛山的著名小吃，这道菜在原材料中加入豆芽、粉丝、鸡蛋、火腿、瑶柱、鲜蚧肉等配料，色泽明亮、美味清香、爽口，有独特风味。

3、鱼皮饺是佛山顺德著名的传统特色美食小吃，它驰名南粤，经历了漫长的演变过程。岭南小吃云吞据说是由馄饨演化而来，但形状和吃法略有不同。

1、大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成，口味独特。色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美、岭南一绝。

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2、佛山特产一：广式腊味广东人都说“立秋，腊肉吃”。广式腊肉在秋冬季节特别受当地人欢迎。现在基本都是礼盒包装，送礼比较体面。广式腊肉久负盛名，历经多年改良创新。

3、佛山特产有：盲公饼、佛山扎蹄、佛山公芝麻饼、大良野鸡卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、双皮奶、小凤饼，南海鱼生、大福饼、九江煎堆、水晶饺、甘笋蒸饼、西樵大饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱、白糖棉花糕等。

4、西樵大饼西樵大饼特点是松软、香甜，入口松化。平洲福肉饼相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早，一直是家庭和小作坊式制作，与中山的杏仁饼相似。

以下是一些佛山好吃的推荐：佛山煲仔饭：佛山煲仔饭是当地的特色美食之一，以脆嫩可口、香味浓郁而著称。在佛山，您可以找到许多煲仔饭店，如原璞餐厅、煲仔饭王等。

以下是一些佛山好吃的小吃：顺德双皮奶：顺德双皮奶是佛山市顺德区的特色小吃，以其独特的口感和味道而闻名。它由水牛奶、糖和明矾制成，经过煮、炖、冷藏后而成。

盲公饼盲糕是广东省佛山市的传统名点，属于粤菜；因为它是由清朝嘉庆年间(1796-1820)的一个盲人创造的，所以被命名为盲人弓兵。至今已有160年。盲饼以糯米为原料，配以糖、花生、芝麻、猪肉、生油等优质原料。

佛山柱侯鸡：柱侯鸡是佛山传统的名菜之一，以鸡肉、柱侯酱、花雕酒为主要原料，经过精心烹饪，口感鲜美。石湾公仔：石湾公仔是佛山传统的手工艺品，以陶瓷制成，形态各异，色彩鲜艳，是当地的特色纪念品。

第三段：特色小吃和夜市美食佛山的小吃也非常有特色，比如桂花糕、通粉、莲蓉蛋糕、花生饼、叉烧包等等，都是美味的小吃。

但除了功夫，美食也是一大特色。但是佛山有很多好吃的特产。

1、NO.1：桂花炒瑶柱佛山著名小吃，鲜香可口、清香味美。NO.2：扎蹄佛山特色美食，肉质酥烂、香糯可口。NO.3：酱鸭佛山特色小吃，香浓润滑、肥而不腻。NO.4：柱侯水鱼佛山特色美食，肉质鲜嫩、肥而不腻。

2、据说顺德双皮奶创建于清末。顺德当地一位农民早上做早餐时，无意中翻到了水牛奶里的一个图案，不经意间调出了民间美食“双皮奶”，一直流传至今。2西樵大饼西樵大饼是广东省佛山市的传统小吃之一。

3、佛山的一道名菜——潮州砂锅粥，是利用细磨的米浸泡后用纯净水煮制而成的。其中加入了各种新鲜的食材，如鱼、瘦肉、虾等，让这道菜肴味道鲜美，营养丰富。而粥的口感软糯、滑润，让人感觉舒适。

关于佛山有什么特色小吃和佛山地方特色好吃的的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。