今天给各位分享菜谱青萝卜的知识，其中也会对青萝卜的最佳配菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、青萝卜丝饼的做法大全
- 2、青萝卜咋吃好吃
- 3、炸素萝卜丸子加开水还是冷水
- 4、冬吃萝卜远离药方,这4道菜谱值得收藏
- 5、萝卜丝怎么做?
- 6、青萝卜丝干怎么做好吃
青萝卜丝饼的做法大全
萝卜丝饼因制作工艺较为复杂，供不应求，食客喜之。主料：面粉—1000克，青萝卜—600克（切丝后获净萝卜丝400克）。
青萝卜丝饼 食 材 主料：青萝卜，素肉片， 面粉，糯米粉 辅料：胡椒粉，素蠔油，盐 做 法 准备一个洗净的青萝卜刮成细丝。加入一勺盐翻拌均匀，腌制10分钟使萝卜丝变软，同时刹出萝卜丝的水分。
青萝卜早餐饼的做法如下：食材：青萝卜，食用盐，胡椒粉，葱花，虾皮，鸡蛋，食用油，面粉。先将我们预备好的青萝卜放入水中浸泡一下，把外表的脏工具泡得坚实一点，如许就很轻易洗濯了。
青萝卜咋吃好吃
凉拌青萝卜丝：将青萝卜切成细丝，加入适量盐、醋、生抽、香油等调料，拌匀即可。 青萝卜炖排骨：将排骨焯水后与青萝卜一起放入砂锅中，加入适量清水、姜片、盐等调料，炖煮至排骨熟烂即可。
青萝卜最好吃的做法有青萝卜排骨汤、糖醋萝卜丝、萝卜绿豆小丸子、蒸青萝卜丸子、青萝卜丸子汤。
青萝卜好吃的做法有：萝卜粉丝鱼丸汤、凉拌青萝卜丝、青萝卜炖虾。萝卜粉丝鱼丸汤 用料：青萝卜、猪肉馅、粉丝、盐、味精、白糖、葱姜、油、香油、肉丸馅、花雕酒、鸡精、生抽、盐、白胡椒粉。
大青萝卜洗净切成小条，撒盐抓拌均匀，腌制半小时，沙出水分，攥干。放入太阳下暴晒2—3天，晒成萝卜干，晒好后吃多少拿多少，再用温水泡发。
炸素萝卜丸子加开水还是冷水
1、将准备好的萝卜清洗干净，然后擦成丝，放在水龙头下面冲洗两遍，淘洗干净的萝卜放入沸水锅中，加一勺盐水开后捞出，过凉备用。
2、把青萝卜和胡萝卜洗净后去皮，然后用擦丝器擦成细丝。锅里加入适量水，水开后把擦好的萝卜丝下锅焯水，煮30秒左右捞出，用凉水冲凉。
3、这种一般用在做馒头上，在处理面粉的时候才会影响筋度，而且用热水的话恐怕还不够给力，得开水才行，会和拌凉水产生质的区别。
4、萝卜素丸子的做法步骤： 这个是旱萝卜，没有可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以。 用刨丝器刨出细丝，用手攥出水份。 香葱切碎备用。 打入一颗鸡蛋 加入适量盐，香葱。
5、萝卜丝放入香菜、葱、两个鸡蛋，加入面包糠、一勺面粉，一勺生粉、一勺五香粉、一勺鸡精、少许盐。带上手套，抓拌均匀，团成圆圆的一个个小丸子。
冬吃萝卜远离药方,这4道菜谱值得收藏
1、白萝卜洗净去皮。将萝卜切丝。热锅冷油，油热后加入切碎的生姜、蒜米和花椒爆香。中火下入萝卜丝翻炒1分钟。加入盐和小葱段，翻炒1分钟。装盘出锅，清炒萝卜丝做好了。
2、第一道菜：白萝卜炖羊肉 白萝卜性寒凉，味辛甘。可消积滞、化痰清热、下气宽中，素有“小人参”之称。在冬季是人们最常食用的蔬菜。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。可见，自古冬季养生就应多吃萝卜。
3、萝卜糕 所需食材： 白萝卜1根、粘米粉120克、澄粉40克，广式腊肠1根、虾皮适量、胡椒粉小半勺、糖半勺、盐适量。白萝卜清洗干净，去皮擦成细丝，广式腊肠切成丁。
4、点击进入菜谱：水果萝卜生姜做咸菜 点击进入菜谱：北方冬季食补佳肴萝卜蒸饺.点击进入菜谱：心意早餐胡萝卜鸡蛋糕 这三道美食都是我给大家做过的，点击标题就可以直接传送过去。
5、寒流肆虐，咳嗽不停。俗语说「冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方」。白萝卜是冬天的应季蔬菜以外，尤其具有止咳的功效。
萝卜丝怎么做?
用户需要将将萝卜洗净，无需削皮。用削皮刀削成薄片。加入适量盐巴将水分沥出。将沥干的水倒掉。用水冲洗两遍，再次沥干水分。按照个人口味加入适量白醋。按照个人口味加入适量白糖。
将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分；青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝；姜去皮洗净，切成细丝；香菜洗净，切段。
第一步：准备一个白萝卜清洗干净，把皮去掉，把白萝卜先切片，再切成细丝，想要把丝切得更细，在切片的时候就要把片切得薄一些。这一步也可以用擦丝板擦成丝。
加入萝卜丝，炒到萝卜丝全都蔫了。 加水，刚好没过虾和萝卜丝即可，加盖，大火转中火炖个三五分钟的，加一小勺盐半小勺鸡精调味，出锅，超级鲜啊。 成品图。 萝卜丝炖青虾烹饪技巧 青虾去须去腿洗净。
做腌萝卜丝需要的食材： 萝卜3斤、盐3小勺、辣椒5个、老抽 1勺、蚝油1勺、白糖20克、大蒜8瓣、醋适量、味精适量。 腌萝卜丝的做法： 把萝卜洗净。 把萝卜切丝。 放3小勺盐揉搓，搓好腌3小时。
备好原材料：白萝卜1根；白萝卜要挑选嫩一点的，太老的口感不好。白萝卜洗净后，去皮；削下来的皮不要扔掉，做泡萝卜皮很好吃。白萝卜切丝后，调入适量盐，抓匀，腌制出水分。
青萝卜丝干怎么做好吃
1、挑选新鲜的青萝卜，去皮，洗干净。将萝卜擦成均匀的细丝，放入盆中。将肉馅放入碗中，将葱切成末，放入碗中，再倒入适量的酱油、香油和盐，调成泥状。锅中放入花生油，油热后，倒和葱末炝锅。
2、准备食材。把萝卜干洗净切成丁，小葱切碎，鸡蛋磕进碗里。锅内不放油，直接把萝卜干放入干煸出香味。然后盛出放入碗中，加入小葱，倒入蛋液。加入适量的盐调味。烧热锅，放入食用油。
3、方法/步骤 取萝卜丝干150g左右，放入清水中浸泡大概10分钟，后将其清洗干净。锅烧热后加入适量香油，将香油烧开，加入清洗好的萝卜丝干。
4、酸辣萝卜干：主要材料：5000克鲜箩卜清洗切割成比木筷稍粗、约长2寸的条形，晒干500克的萝卜条。调料：水2000克，醋800克，盐100克，白砂糖250克，十三香、油辣子适当，鸡精少量。
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