大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东的特色小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山东的特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
山东的特色小吃？
山东德州扒鸡，山东济南九转大肠，山东临沂煎饼卷大葱，青岛流亭猪蹄，山东爆炒腰花，山东烟台三鲜焖子，山东枣庄菜煎饼，山东淄博酥鱼锅，山东淄博豆腐箱，山东潍坊四喜鸭子，山东济南糖醋鲤鱼。
1.山东煎饼：煎饼是中国著名的传统美食之一，以山东最为著名，是有着悠久的历史的传统面食，早在春秋战国时期，山东人民即开始食用煎饼，相传孟姜女哭长城，所带食物即是煎饼。山东煎饼源于泰安，是山东著名的特色面食小吃之一，是山东最具代表的特色小吃。
2.济南油旋：油旋，又叫“油旋回”，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金***，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，来济南旅游时可以尝尝。
3.德州扒鸡：德州扒鸡，又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝之一，由烧鸡演变而来，其创始人为韩世功老先生，是山东德州著名的传统名吃。
4.周村烧饼：周村烧饼，因产于山东淄博周村而得名，是山东淄博的传统名小吃，源于汉代的“胡饼”，至今已有1800多年的生产历史。该小吃以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以山东省传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，拥有“酥、香、薄、脆”四大特点。
5.福山大面：福山拉面，又称福山大面，是山东省烟台市福山区的著名传统特色小吃之一，被称为中国四大面之一，与“叉子火食”与“硬面锅饼”并称为福山“三大名食”，以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多而著称于世。
6.青岛大包：青岛大包是山东青岛著名的特色小吃，因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎，主要有三鲜大肉包、三丁、五丁、时令蔬菜等几十个馅品。青岛大包先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”，更是曾连续10年被列入青岛十大名小吃的名单，是青岛响当当的特色名小吃。
7.菏泽吊炉烧饼：吊炉烧饼是山东菏泽最具代表性的特色名小吃，其制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外形美观，因其用具、做工、造型、胃口与其它“面食”类不同，被工商部门命名为“传统名吃”。
8.潍坊肉火烧：潍坊肉火烧是潍坊传统名小吃，当地人又称它为老潍县肉火烧，具有皮酥柔嫩、香而不腻等特点，深受当地居民所喜爱，成为山东著名的特色小吃之一。
山东特色小吃都有什么？
有山东煎饼、济南油旋、德州扒鸡、周村烧饼、福山大面、菏泽吊炉烧饼、潍坊肉火烧等“中国地域十大名小吃”，还有胶东鲅鱼水饺、临沂糁、武大郎烧饼、青岛大包、济宁甏肉干饭等山东特色小吃
山东的特色小吃就是泰安煎饼。德州的扒鸡。莱芜的香肠，黑色的驴肉。
章丘的大葱烟台的苹果，莱阳梨。
乐陵的小枣、青岛的海鲜。还有济南的烤地瓜。等等可以说文名全国，享誉世界。
山东有哪些特色小吃？
一、周村烧饼
周村是山东淄博地区的一个古镇，在这里，大街小巷都可以看到烧饼的身影。它圆如满月，上面缀满喷香的芝麻，隔大老远都能闻着香味，嚼起来“咔呲咔呲”作响，不黏牙、不咯牙，香脆得刚刚好。
二、菜煎饼
山东除了煎饼卷大葱，菜煎饼也是独具特色的小吃，吃起来香脆可口、余味无穷。小编小时候不像现在条件好，各种蔬菜少，做菜煎饼的菜馅用料也少（一般都是用时令野菜），冬天除了白菜没有别的。现在生活条件好了，想吃菜煎饼的时候可以随时吃到。
三、济南把子肉
到此，以上就是小编对于山东的特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东的特色小吃的3点解答对大家有用。
