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长沙有哪些主要特色?
糖油粑粑是长沙传统糯米油炸食点。香甜糯软,外脆内嫩,长期以来是长沙居民的解馋之食,大街小巷均有小摊点制作出售。长沙十大特色小吃之双燕馄饨 双燕馄饨,长沙著名小吃,因长沙第一馄饨店双燕楼而得名。
湘绣 湘绣是中国四大名绣之一,是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称,它起源于湖南的民间刺绣,吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来,已经有2000多年历史。
简介:大围山水果合作社联合社成立于2012年6月,主要经营产品为桃、梨、李等特色水果,产品色泽鲜艳,脆嫩甘甜,汁味清香,获得国家农业部绿色食品认证。“大围山”品牌水果目前种植面积24000亩,年销售收入5000万元。
长沙境内主要以湘菜为主,湘菜源远流长,战国时期,伟大的爱国诗人屈原在其著名诗篇《招魂》中,就记载了湖南的许多菜肴。西汉时期,湖南的菜肴品种就达109个,烹调方法也有九大类。六朝以后,湖南的饮食文化丰富与活跃。
山西主要生产什么食品?
1、醋:山西陈醋,全国闻名,追溯历史,酿醋至迟在春秋时已开始,经历代的改进发展,到了清代,酿醋工艺精益求精,形成了闻名全国的山西陈醋和太原特醋。它以高粱为原料,特曲发酵,经夏晒东冰,一年时间,醋的浓度、香度提高,才成为陈醋。
2、山西老陈醋 山西老陈醋是中国四大名醋之一,已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
3、柳林芝麻饼是山西省柳林县汉族特色小吃,是用上好白面,配以芝麻、酥油、碱面等上炉烘烤而成。芝麻饼香酥味美、口感筋道、酥脆可口,能够健胃消食,尤其对慢性胃病患者有很好的保健作用。
4、扳倒糕是山西传统的糕点之一。它由糯米粉、红枣、芝麻和核桃等原料制成,口感软糯,甜度适中。糕点的外观呈扳倒状,因此得名。扳倒糕不仅美味可口,而且具有一定的营养价值,常常用作节日和喜庆场合的招待食品。
常州有哪些不得不吃的美食?
1、糟溜鱼片是常州的传统名菜之一,起源于湖南的名菜“糟溜鱼片”。此菜的主料是鱼肉,搭配上辣椒、姜丝、蒜、酱油等多种调料,外加鱼肉经过淀粉包裹并炸制而成。此菜不仅味道鲜美可口,而且其色味俱佳,是一道美食佳品。
2、天目湖砂锅鱼头:天目湖砂锅鱼头是常州的的传统名菜。天目湖位于常州溧阳市。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头,是用鳙鱼头做成的,其特点是:汤鲜汁浓,营养丰富。
3、糟鸭:糟鸭是常州的传统名菜,选用优质鸭子,经过腌制、炖煮等多道工序制成。糟鸭色泽红亮,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,具有很高的药用价值。
4、首先,常州的糖醋鱼是一道非常有名的传统菜肴。这道菜以鱼肉鲜嫩、酸甜可口而闻名。制作糖醋鱼的过程繁琐,需要先将鱼片裹上淀粉炸至金黄酥脆,再用糖、醋、番茄酱等调料烹制而成。
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