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香辣鸡脆骨的制作方法?
1、香辣鸡脆骨〖材料〗葱，蒜，青椒，盐，料酒，芝麻，紫花生，胡椒粉，味精，酱油，孜然，辣椒末，姜 〖做法〗准备好一切资料。鸡脆骨洗净.电饼铛抹油，6成热放入葱姜蒜爆香。
2、〖做法〗鸡脆骨用清水冲洗干净后沥水。紫皮洋葱切成小块，干辣椒掰碎，去除辣椒籽。锅中倒油，中火加热，倒入鸡脆骨翻炒。加入辣椒碎和孜然粒，炒出香味。倒入酱油。翻炒上色。倒入洋葱块翻炒。
3、腌制这几个小时后拿出。下面起锅烧油，等到油热的时候将洋葱放入锅中小抄，炒香之后将鸡脆骨放入锅中翻炒，炒熟之后放入辣椒在爆炒一下就可以出锅了，以上就是香辣鸡脆骨的制作方式，感兴趣的可以尝试一下。
4、香辣鸡脆骨，见者流口水，吃者口留余香。虽说吃辣椒爱上火，可偶尔给自己开个小灶，香辣劲道的菜让人大饱口福、大开胃口。香辣鸡脆骨还没端上桌，已经满屋飘香了，这就是香辣的魅力所在。
推荐几道美食凉拌菜,下酒菜菜谱,香辣可口的家常菜可以吗?
1、凉拌海蜇 食材：海蜇380克，红椒1/4个，香菜1颗，小葱1颗，熟白芝麻少许，红油1/2勺，白糖少许，醋1/3勺，生抽1/2勺，麻油少许。
2、冷却的花生米放入碗中，倒入酱汁，加入香菜即可品尝，现做现吃，香脆可口，下酒或者配稀饭超级对胃口。
3、凉菜有：凉拌西红柿、凉拌腐竹、凉拌木耳等。凉拌西红柿是以西红柿、白糖为主要食材制作的美食，其制作方法是西红柿放在开水烫几分钟，剥去外面的皮，切块，放入碗中，放入白糖，搅拌均匀即可食用。
4、卤牛肉 卤牛肉经典的下酒菜之一，这道下酒菜营养价值高而且还不长胖，而且操作方便。
5、第1道：口水鸡口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。
6、夏天非常方便做的【凉拌三丝】。做法如下：材料：豆腐皮2张，红萝卜1根，金针菇200克，香菜1根，辣椒油2勺，盐5克，鸡精10克，生抽1勺，醋半勺。1， 豆腐皮叠整齐，切丝备用。2，红萝卜切丝备用。
香辣好吃的菜谱大全
1、香辣爆花蛤 材料：花蛤，葱姜蒜，干辣椒，盐，料酒，蚝油。做法：花蛤用淡盐水泡着，吐沙，洗净。葱切段，蒜和姜切片。红干椒煎成小段。锅放适量油爆香辣椒段。再加入葱，蒜，姜，炒香。
2、麻辣小龙虾 麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。
3、要说辣椒炒什么好吃，那当属以下这几种了，制作非常简单，而且特别下饭。 辣椒炒火腿 这道 美食 主要用到的食材是辣椒和火腿，吃起来香辣过瘾，很是下饭。
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