本篇文章给大家谈谈蒸熟菜谱，以及蒸煮家常菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、蒸菜菜谱大全窍门
- 2、集成灶蒸箱菜谱食谱方法
- 3、可以蒸的蔬菜有哪些
- 4、蒸青菜菜谱大全
蒸菜菜谱大全窍门
第一步：粉丝提前用热水烫软，娃娃菜洗净切成大块，蒜切末备用。 第二步：锅中加入适量清水，沸腾后，加入适量盐，油，下娃娃菜放进锅中，焯一分钟捞起。 第三步：将娃娃菜摆到盘中，将粉丝摆放在盘子正中。
具体做法是：将鲈鱼去鳞去内脏，洗净后切成两半；将调料放入碗中，搅拌均匀；将鲈鱼放入蒸锅中，加入葱段、姜片、料酒等，用中火蒸约20分钟即可。清蒸鲈鱼的味道鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富，非常适合家庭日常饮食。
把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。小叮咛：此菜选择绢豆腐最好，超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味，太软又不成形。
加青红椒胡萝卜下锅炒片刻，再加入1大勺白糖、2大勺生抽、1勺蚝油，1小勺香油和2大勺水淀粉，大火烧开，等酱汁浓稠了就关火。淋上酱汁即可。
蒜蓉蒸茄子 食材：茄子两根，大蒜适量，生抽，老干妈适量，盐，葱花少许。做法：茄子洗干净，不需要去皮，切成大小合适的条状。然后摆放好，放在蒸锅里蒸上15分钟，取出冷却待用。
集成灶蒸箱菜谱食谱方法
清蒸海鲜三明治：将面包切片涂上芥末酱，放上蒸熟的鲍鱼、虾仁和扇贝，撒上些许海盐、黑胡椒和香菜。放入预热好的集成灶蒸箱蒸6分钟即可。红烧排骨：将排骨剁成小块，放入锅中焯水去血水，捞出备用。
鱼要选择新鲜的，去掉鳞和内脏，然后清洗干净。第二步：将适量的葱、姜放到鱼肚里，然后在鱼表面撒上绍兴酒和酱油等调料，腌制15-20分钟，使调料充分润入鱼肉中。第三步：放入集成灶蒸箱内蒸制。
步骤一：准备好要蒸的食材，洗净后切成小块或条状，放入蒸盘中。步骤二：将蒸盘放入烤箱内，然后按下集成灶上的蒸菜键，选择适当的蒸菜模式，通常可以选择清蒸、烤蒸、煲蒸等模式。根据需要还可以设置时间和温度。
下面来介绍一下集成灶蒸箱蒸鱼的方法。材料准备：新鲜鱼一条（可根据家庭人数自行增减），姜丝适量、蒜末适量、葱末适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量。
准备食材首先，需要挑选新鲜的食材，例如蔬菜、鱼肉和豆腐等。注意选择适合蒸煮的食材，并确保其卫生。设置亿田集成灶打开亿田集成灶，按下“蒸煮”按钮，然后选择所需的蒸煮时间和温度。
首先，准备好鸡蛋、盐、水以及适量的葱花和香菜。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水，然后搅拌均匀。接着，将碗放在集成灶的蒸汽篮中，打开开关开始进行蒸煮。
可以蒸的蔬菜有哪些
1、冲菜在广东也叫头菜，是一种咸菜，一般用来蒸鱼或肉类都可以，爽爽的，挺有嚼头。如果没有也可以用榨菜代替或不放。其实钢盘也就是不锈钢盘子，只是钢盘比较大，可以放多点材料进去同时蒸。
2、茄子、娃娃菜、南瓜、土豆、红薯叶等都适合蒸。蒸茄子的做法 准备材料：紫茄子2根、蚝油、盐、酱油、干辣椒、香菜、小葱 步骤：把茄子洗干净。把茄子洗干净，斜着切成半厘米厚的片状。把茄子片摆在盘子里。
3、蚝油白菜包 蚝油***包是一道由大***、肉泥等食材制成的食品。豆豉剁椒蒸排骨 豆豉剁椒蒸排骨，简单方便，香辣可口，豉香浓郁。牛肉珍珠丸子 珍珠丸子，这菜名听起来就感觉很精致。
蒸青菜菜谱大全
1、蒸青菜方法一 主料：小青菜300克。辅料：蒜泥100克。具体步骤：第三步蒸好后将菜取出，均匀地浇上调好的料汁，开吃。蒸青菜方法二 主料：辅料：具体步骤：第一步摘好青菜。第二步洗净切小段。
2、蒸好后取出，趁热淋上少许香油，再撒上少许香葱末即可 剁椒鱼头 食材 鱼头、剁椒红黄各半 做法步骤 先将鱼头洗干净，剖开鱼头，放料酒，姜片腌制一会。
3、材料：白萝卜500克、籼米粉(干，细)50克、酱油10克、香油5克、大葱5克、盐3克、姜3克、味精1克 白萝卜洗净，切丝放在碗中；葱、姜切末。米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。
4、准备4个长茄子，去蒂清洗干净。将茄子摆放到盘子里，隔水上锅蒸15分钟，将茄子蒸熟，蒸好的茄子取出后放凉备用。蒸茄子的时候准备腌料，将大蒜剥皮洗干净，用刀拍扁剁成蒜末或者捣成蒜泥，香菜去根洗干净切末。
5、生抽适量、蒜辣椒适量 娃娃菜对半切几瓣。粉丝泡发。粉丝放下面，娃娃菜放上面一起蒸熟。锅里放油，加入蒜炒香，加入生抽煮五分钟。然后倒在蒸熟的娃娃菜上，放点辣椒。蒸娃娃菜成品图。
