今天给各位分享苦笋的菜谱的知识，其中也会对苦笋做什么好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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做法步骤：第1步、新鲜苦笋。第2步、五花肉切块，咸菜切长条，跟苦笋差不多长度就可以。第3步、五花肉下锅煎至两面金黄捞出。
苦笋斜切，五花肉切片，淡菜用先用温水浸泡半个小时。将五花肉用中火翻炒成金***后，加入淡菜、酸菜一起翻炒两遍。再加入切好的苦笋，慢火翻炒两分钟。
苦笋剥去笋壳后，切成薄片，在开水锅中煮2~3分钟。捞出冲凉后，放入凉水中漂15分钟以上。五花肉切小片，泡青菜茎斜切成薄片，泡红辣椒和大葱葱白切成马耳朵片。将五花肉放入油锅中炒制吐油。
四川苦笋炖鸡的做法
1、炖鸡的做法如下：主料：鸡肉500、马铃薯丁（脱水）300、胡萝卜200。辅料：食盐适量、蒜适量、调和油适量。步骤：土豆和胡萝卜切成滚刀片。将鸡洗净，加姜、蒜、料酒、醋码好。坐锅点火加油，将鸡倒入锅中翻炒。
2、第一，主料：春笋4～5根，草乌鸡1整只，猪后腿肉少许，小杏鲍菇少许，干香菇5朵，调料：红枣5个，香叶2片，枸杞8粒，花椒粒6粒，生姜片4厚片，大葱2小段。
3、土鸡和竹笋洗净。把土鸡斩成大块，竹笋去壳，去老根后切成滚刀块。备好黄酒、生姜片、小葱。先把鸡块和笋块冷水下锅焯水后捞起洗净。再把鸡倒入电压锅内，加入清水，再把姜、葱和黄酒倒入。
淡菜煮苦笋的经典做法?
1、淡菜煮苦笋 材料 苦笋400克，牛肉500克，八角，香叶，花椒，桂皮，陈皮，大葱1根、都少许。豆瓣，姜，干辣椒4根，香菜少许。老抽、料酒。做法 把牛肉洗净，切成小方块，老姜洗干净拍破，葱切成几断。
2、第一步：苦笋去掉外壳，清洗切条，用清水汆烫下，取出沥水。第二步：五花肉切片，淡菜干和咸菜浸泡开，之后切条。第三步：锅中倒入鸡汤烧开，加入姜片和所有食材，煮开需要半小时。第四步：等到汤汁浓稠后，用盐调味。
3、新鲜的五花肉，放在锅里。炒至出油。买来的苦笋。洗干净。把炒的五花肉倒进小锅里。放入足够的水。笋斜刀切成条条状。待用。咸菜。切成块块。待用。把切好的咸菜倒进去。大火。煮。
苦笋的菜谱的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于苦笋做什么好吃、苦笋的菜谱的信息别忘了在本站进行查找喔。
