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《红楼梦》里有哪些食谱?
火腿鲜笋汤,原文摘录:晴雯笑道:“已经好了,还不给两样清淡菜吃。这稀饭咸菜闹到多早晚?”一面摆好,一面又看那盒中,却有一碗火腿鲜笋汤,忙端了放在宝玉跟前。
豆腐皮包子;这道点心出自红楼梦第八回,宝玉留给晴雯的豆腐皮包子。豆腐皮大家都不陌生,除了做菜,还可以充当面皮,包裹馅料,蒸煮或炸着吃。
糟鹅掌鸭信、火腿炖肘子、茄鲞、鸡髓笋、豆腐皮包子 薛姨妈对宝玉的重视和偏爱,就在这一盘鹅掌鸭信中显露无疑,而这一切其实都是为了这一回的重要情节埋下伏笔。
摩尔庄园咕唧蛋挞怎么做
1、制作这道菜品需要向日葵和其他植物混合,具体的配方攻略如下。还不清楚摩尔庄园手游夏日解暑冲饮做法的小伙伴快来看看吧。
2、蛋挞怎么做好吃方法如下:自制蛋挞,简单好吃准备材料:牛奶,鸡蛋两个,白糖15克,蛋挞皮工具:海氏k5烤箱,鸡蛋用打蛋器搅散备用,纯牛奶里倒入白砂糖搅拌均匀,再加入蛋液搅拌均匀。做好的蛋挞液过筛一遍,这样更加细腻。
3、制作蛋挞的方法和材料 第一步:准备一个大一点的碗,打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g(大约一袋)牛奶,用筷子搅拌均匀,尽可能的将鸡蛋打碎。
4、将牛奶、淡奶油、炼乳、糖依次放入容器中,搅拌均匀,置于小火上加热至糖化。放凉后加入蛋黄和粉类搅拌均匀,过滤后备用。
5、用料 主料;鸡蛋2个、低筋面粉80克、栗子粉20克、葡萄干30克、玉米油50克、白砂糖40克。辅料;泡打粉3克。微波炉蛋挞的做法 鸡蛋用打蛋器搅散。加入玉米油和白砂糖。搅拌至充分融合。
冬虫草和什么一块炖最好
1、药材冬虫夏草25克、枸杞子15克食材鲍鱼1/3或1/4个调味料盐、米酒各适量 做法 鲍鱼切片,和洗净的药材一起炖煮;起锅前,加盐、酒调味即可。
2、冬虫红枣排骨汤 材料 新鲜冬虫(夏草)1碗排骨(子排)400~500g红枣10颗枸杞1茶匙红萝卜(可略)1/4条老姜1小块水1000cc米酒100cc盐少许 做法 1 准备食材,清洗之。
3、需要的食材:乌鸡、冬虫夏草、食盐、花生油、鹿茸、红枣、党参、姜片、桂圆肉。冬虫草煲汤方法如下:乌鸡半只,清洗干净后,切成小块。焯水处理后,捞起,将其放进炖锅的内胆里。准备好汤料。将红枣去核。
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