东莞高埗美食（东莞高埗美食推荐）

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厚街濑粉厚街濑户粉是广东省东莞市厚街镇的传统小吃。厚街腊肠厚街香肠是广东省东莞市的传统小吃中堂鱼包鱼包，顾名思义，是用鱼皮包着馅做成的。

厚街烧鹅濑粉每日必吃的美食之一，吃过多少碗根本数不过来。三禾宴季节性的特有美食，虽然很丑，但是超好吃的！东坑糖不甩像是汤圆，黏而不粘，东坑几乎所有上了年纪的老人都会做糖不甩。

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厚街濑粉濑粉是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。

东莞十大老字号美食是烧鹅濑粉、塘厦碌鹅、白沙油鸭、眉豆糕、糖不甩、东莞米粉、鲜虾荷叶饭、茅根粥、道滘肉丸、厚街腊肠。烧鹅濑粉：烧鹅濑粉是东莞的特色传统美食。

娱筷海鲜酒家(东莞店)。高埗镇位于东莞市北部，经济发展较好，各种产业不断出现，其中就包括酒楼，而2021年新增的酒楼只有一家，就是娱筷海鲜酒家(东莞店)。

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东莞最好吃的湘菜馆：梅子园湘菜馆梅子园湘菜馆是东莞地区颇有名气的湘菜馆。其主打湖南菜系，***用正宗的湖南工艺，制作出了口感鲜美、口味独特的菜品，深受食客们的喜爱。首推梅花鱼。

第二家是“九牛一毛”。这是一家比较年轻的餐厅，以草原美食为主打。在这里，你可以品尝到非常正宗的蒙古烤肉，还有如羊肉汤、牛肉面等草原美食。

说到东莞最好吃的粤菜馆，必须要提到香港金域海鲜酒家，这里有着粤菜餐厅的精华，更有着粤式风味的黄金组合。海鲜是岭南菜系中比较常见的食材，而香港金域海鲜酒家的鲍鱼、龙虾、虾仁、海味菜肴，绝对是吃货们的心头好。

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温州一家人温州一家人主打温州特色菜肴，位于东莞市虎门镇。这里的江蟹炒年糕、温州炸酱面和砂锅鱼头都是顾客的最爱。餐厅环境干净整洁，服务态度好，性价比较高。在选择浙菜馆时，可以根据自己的位置和口味偏好来决定。

凌晨5时至6时，大地刚刚显出微微昼光，人们还沉浸于梦境中时，高埗冼沙村已经开始飘出一阵阵鱼香了，这是从冼沙村制作鱼丸的作坊里飘出来的香气。

其他的风味小吃有厚街腊肠和东莞米粉，道滘的裹蒸棕和肉丸粥，石龙的麦芽糖和糖柚皮、沙田的莲藕、石碣的芙蓉肉和芋杆子，高埗的冼沙鱼丸，长安的乌头鱼等。

东莞饮食特点具有岭南地域特色，属于中国八大菜系粤菜之广府菜风味，其中，东莞最著名的风味小吃当属厚街烧_濑粉和三禾宴。厚街烧鹅濑粉：东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。

冼沙鱼丸是广东东莞的汉族传统名肴，地道的东莞水乡菜。尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。

年4月份，东莞市***将高埗镇冼沙村“冼沙鱼丸”批准列入第二批市级非物质文化遗产名录。

猪肠粉烧鹅濑粉濑粉，是东莞人的传统食物，逢年过节或寿宴，都有吃濑粉的习俗。长长的濑粉，被人们赋予长长久久、多福多寿的寓意。烧鹅濑粉东莞最知名的濑粉出自厚街。

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