本篇文章给大家谈谈菌菇的菜谱，以及菌菇做菜大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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蘑菇配什么菜好吃
根据我的了解总结蘑菇的做法有，蘑菇炒肉片，蒜香蘑菇，奶油蘑菇汤，烤蘑菇串，蘑菇三明治等。这是一些常见的蘑菇做法，可以根据个人口味和喜好进行搭配和调整。
蘑菇配什么菜最好吃？分享5种家常做法如下：蚝油香菇油菜。食材：香菇、油菜、大蒜、生姜、葱头。先香菇洗净切小块、油菜洗净、生姜大蒜和葱头洗净切碎待用。
蘑菇炒鸡蛋、蘑菇青菜、烧蘑菇、鸡茸蘑菇汤、青椒炒蘑菇等。鸡蛋2颗、葱适量、盐3克、蘑菇250g、料酒半勺。蘑菇摘好，洗净，鸡蛋打入碗中。加少量盐、料酒，打散。葱斜切，姜切片，热锅冷油。
蘑菇炒青菜 主料：青菜500 克，蘑菇50 克，鸡油50 克，黄酒10 克，湿淀粉5 克，细盐10 克，味精1 克，鲜汤100 克 制法： 青菜剥去老叶，削去菜头，切成6 厘米长的段；蘑菇洗净切块。
菌菇清淡又滋补,冬季怎么做才好吃?你知道吗?
把泡好的菌菇捏干水分，放入砂锅里，和鸡块一起小火炖煮30分钟。 打开锅盖，加入黑胡椒粉和少许食盐，调味搅匀后关火。 1汤鲜味美的菌菇鸡汤就炖好了，趁热来一碗，热乎乎的营养又美味。
准备好所用的食材，娃娃菜、海带、白玉菇清洗干净备用。汤锅里烧开水，放入白玉菇焯水1分钟后，漏勺捞出沥干水分备用。菌菇类焯水可以去除生长环境带来的土腥气。海带丝清洗干净，焯水1分钟，捞出沥干水备用。
做法一：材料：茶树菇、凤尾菇各少许，干贝10个，葱花1把、盐、鸡精适量。步骤：将干贝洗净，泡发半小时，菌菇洗净备用。
第一段：介绍山蘑菇的食用习惯和营养价值山蘑菇是一种野生菌类，其外形与金针菇相类似。它的肉质细腻，口感鲜嫩，而且含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，对身体有很好的滋补作用。
菌菇类的简单做法
1、制作方法：金针菇去掉根部，放入开水中焯熟，过凉后攥干水分，加入盐、酱油、醋和辣油搅拌均匀即可。
2、第一种我们来一个简单的凉拌金针菇，这个应该是很多朋友去外面吃饭喜欢点的一道菜了，其实做法也是很简单的哦。准备金针菇，葱蒜，青红椒，盐，白糖，蚝油，生抽和辣椒油。
3、、如果是用干货菌菇，建议清洗后泡发，留着泡发后的水，用来煮汤，味道会更浓。
干菌类煲汤食谱大全
豆腐香菇汤 香菇的食用大全 杏鲍菇 杏鲍菇主要是吃它的菌柄。它肉质肥厚爽滑，组织致密结实，形态类似于鲍鱼，因此而得名。
干菌菇汤的家常做法——菌菇杂烩汤 材料：排骨500克； 姬菇适量； 鹌鹑蛋适量 ；姜片适量； 料酒适量 ；盐适量。
做法一：准备用料。西红柿、培根、鲜菇、面粉、牛奶、紫菜、胡椒粉、盐、鸡精、黄油。
骨肉相连松茸汤 材料：月牙骨头、干松茸、葱姜、枸杞、小葱、盐、胡椒粉 步骤：松茸清洗干净用温水泡发三个小时左右。月牙骨用清水泡半个小时去掉血水，然后焯水洗干净。起锅放入水，放入焯过水的月牙骨炖煮。
