面包鸡菜谱（面包烤鸡的做法 烤箱）

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用姜泥和调料将菠菜拌匀，用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去，压紧，然后迅速倒扣过来，用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。丝瓜面筋原料：丝瓜1条，花生油、上汤各1汤匙，面筋250克，香菇3朵，葱头粒、芫荽少许。

辅料：花生米适量、青辣椒1个、青蒜苗2棵、生抽适量、白糖适量、干红辣椒适量、郫县豆瓣适量、盐适量、老醋适量、花生油适量步骤：花生米炒熟，各种材料备用。鸡脯肉切丁。用蛋清抓匀，养20分钟。

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早餐菜谱煎蛋三明治将两片吐司片涂上黄油，煎熟一个鸡蛋，加盐调味，放在两片吐司中间，夹紧，放在平底锅中加热，两面均匀煎黄。即可食用。

家常菜谱有哪些，我的口水都要流下来了，吃腻了大鱼大肉不妨来尝试一下清淡的小菜，中国人在美食方面可以说得上挑剔，这道菜不需要太多的操作，以下分享家常菜谱有哪些经验。

家宴菜谱12个菜第1道：孔雀开屏鱼金鲳鱼肉质细腻，味道鲜美，可以清蒸，也可以红烧，都很美味。

（图片来源网络，侵删）

步骤：将盐、酵母放入水中搅拌均匀，加入面粉，揉成面团放在面包机内，选择烤面包模式即可。

做法步骤酵母用不烫手的温开水化开，如果是夏天的话，常温水就可以。我用的是自发小麦粉，把小麦粉倒盆里，加入白沙糖和奶粉，用酵母水搅拌成絮状。然后用手揉，直到光滑不粘手为止，等待面团发酵。

首先将高筋面粉、酵母粉、盐、糖倒入搅拌缸内，混合均匀。将牛奶和鸡蛋加入，慢速搅拌至无干粉，快速打至面团表面光滑，.将黄油加入混合均匀，快速搅打至面团完成阶段。.取出面团，揉圆。

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根据一般面包制作方法，把所有材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到5倍大)，排气，分割成4份，滚圆，进行15分钟中间发酵。

在完成最后发酵的面团上，刷上一层均匀的全蛋液，撒一些芝麻粒。刷蛋液时不可过于用力，发酵好的面团会消气塌陷。将烤盘放到烤箱中间偏上的位置(若烤箱可以分上下火，则上火180℃，下火150℃)，烘烤15-20分钟。

不想太油腻，就先用清水煮些鸡蛋出来。备用将锅清洗干净以后，再热点水，烫一下菜叶子。锅里倒入少量的油，开始煎火腿肠和鸡蛋。火腿肠很容易煎，记得随时翻面。

煎面包的做法食材明细面包2块黄油5g 鸡蛋1个步骤准备材料把鸡蛋磕在碟打均，最好大一点的碟，容易让面包沾上蛋液。把面包均匀的沾上蛋液。取平底锅，将黄油溶化锅里。

用料：鸡蛋面包片做法：面包片挖坑，可以找一个圆形的东西压出形状，挖掉就可以。我是用的电饼铛，电饼铛预热，放少许油，放入面包片，加入鸡蛋。煎一会翻面双面煎好后就可以翻面了。

1、、组庵鱼翅祖庵鱼翅又名细煨鱼翅，由谭延闿的家厨曹敬臣所创，是湖南省的地方传统名菜之一，属于湘菜中重要菜系组庵湘菜的名肴。组庵鱼翅是湖南传统名菜之一。组庵鱼翅是一道非常高档的菜谱，选用新鲜的鱼翅，放入砂锅中小火煨熟。

2、湘菜菜谱推荐：剁椒鱼头、腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡、口味蛇等。剁椒鱼头剁椒鱼头，是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。

3、湘式炒香干。主料：豆制品熏干、鲜红朝天椒、肉末。辅料：黄酒、姜、蒜、糖、葱、盐、生抽。

4、剁椒鱼头剁椒鱼头，是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。

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