宝鸡特色小吃协会（宝鸡传统小吃）

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而且独树一帜，宝鸡特色美食小吃有：岐山肉臊子夹馍、岐山臊子面、岐山擀面皮、豆花泡馍、豆腐包子、陇县马蹄酥、宝鸡茶酥、岐山烙面皮、岐山文王锅盔等。

羊肉泡馍：宝鸡的羊肉泡馍是陕西非常有名的传统美食之一。它以羊肉汤为基础，将烤制的馍块泡入滚烫的羊肉汤中，馍块吸饱了肉汤的精华，变得鲜美无比。

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宝鸡市凤县必吃的十大美食为：擀面皮、臊子面、豆花泡馍、西府扯面、搅团、烙面皮、漏鱼、醋粉、烧肉面皮、削筋面等。擀面皮擀面皮，可以说是宝鸡美食的代表了。在宝鸡地区，擀面皮一般分为两派：宝鸡派和岐山派。

以下是一些让人吃了还想吃的宝鸡特色小吃：宝鸡擀面皮：擀面皮是宝鸡的传统面食，以其薄如纸张、筋道爽滑而闻名。通常搭配辣椒油、蒜泥、醋、芝麻酱等调料食用，口感丰富，酸辣可口。

宝鸡特色美食：西府扯面已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为正宗，为中华名吃。主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊(sào)子等。岐山臊子面陕西岐山臊子面，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。

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宝鸡茶酥是一种在陕西宝鸡市广受欢迎的传统小吃，以面粉和猪板油为主要原料，经烤制而成。

1、麟游血面：麟游血面很特别。面条是用猪血或羊血，还有鸡血制成的。做好面后蒸干，吃时再泡或煮，用蝎子调味。这种地方风味是麟游人逢年过节招待亲朋好友的美味佳肴。凤翔豆花泡：豆花泡是宝鸡人的早餐，凤翔最有名。

2、豆花泡馍起源于宝鸡凤翔，这道美食类似于牛羊肉泡馍，只不过区别就是这里没有牛羊肉，使用凤翔锅盔、嫩豆花和新鲜豆浆配以油泼辣子做成，汤色金黄，味美醇厚。

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3、西府扯面是陕西省宝鸡市的特色小吃。西府，宝鸡的别称。西府面食众多，扯面是深受大家喜爱的面食之一，也是小面馆中最常见的面食。宝鸡茶酥宝鸡茶酥是陕西省宝鸡市传统风味小吃，以面粉猪板油为主料，烤制而成。

4、已经遍及陕西乃至陕西以外的许多大街小巷。宝鸡小吃特点：宝鸡小吃很多，以酸辣和面食为主要特点，最有名的是擀面皮。擀面皮也叫岐山擀面皮，用独特的工艺，将年团烙熟，然后杆成面皮，面皮透亮、劲道、有点自然酸味。

5、宝鸡十大名吃有凤翔腊驴肉、岐山擀面皮、岐山臊子面、凤翔豆花泡馍、马蹄酥、宝鸡茶酥、鹿糕馍、西凤酒、太白酒、眉县猕猴桃。凤翔腊驴肉凤翔腊驴肉是陕西省凤翔地区的特色美味佳肴名菜。

6、宝鸡辣子鸡是一道以鸡肉为主料，配以辣椒和各种香料炒制而成的特色菜品，它的特点是口感鲜嫩，辣味十足，香气四溢，辣子鸡的独特风味使其成为了宝鸡市最受欢迎的美食之一。

臊子面、擀面皮、棒棒面、搅团、豆花泡馍、荞面凉粉、羊肉泡馍、洋芋粘、文王锅盔、油面茶酥等。宝鸡古称陈仓、雍城，誉称“炎帝故里、青铜器之乡”。是关中平原城市群重要节点城市、关天经济区副中心城市。

陕西岐山臊子面，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。口味酸辣（辣椒于明代传入中国距今有六百多年），在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。

眉县炉牙面：是陕西省宝鸡市眉县的特色小吃。眉炉的牙面以薄韧亮酸辣香炸薄不粘锅中间软韧肉而不腻色味俱佳而闻名于西方。民国中期，一个叫菊儿的岐山人，在梅县祁家寨(今祁镇)开了一家面馆。

1、宝鸡十大名吃有凤翔腊驴肉、岐山擀面皮、岐山臊子面、凤翔豆花泡馍、马蹄酥、宝鸡茶酥、鹿糕馍、西凤酒、太白酒、眉县猕猴桃。凤翔腊驴肉凤翔腊驴肉是陕西省凤翔地区的特色美味佳肴名菜。

3、陕西岐山臊子面，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。口味酸辣（辣椒于明代传入中国距今有六百多年），在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。

4、岐山臊子面臊子面是中国西北地区特色汉族面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。

5、宝鸡，位于陕西省中部，是一座历史悠久的城市。这里的特色小吃丰富多样，既有陕西的传统美食，也有宝鸡本地的独特风味。

1、西府扯面西府扯面是陕西省宝鸡市的特色小吃。西府，宝鸡的别称。西府面食众多，扯面是深受大家喜爱的面食之一，也是小面馆中最常见的面食。

2、宝鸡茶酥是一种在陕西宝鸡市广受欢迎的传统小吃，以面粉和猪板油为主要原料，经烤制而成。

3、相比于擀面皮，烙面皮的名气可能显得略为低调，其实，烙面皮在宝鸡也是非常具有特色的小吃。烙面皮的做法相比于擀面皮要容易一些，顾名思义，烙面皮的做法讲究“烙”制而成。

宝鸡特色小吃协会的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于宝鸡传统小吃、宝鸡特色小吃协会的信息别忘了在本站进行查找喔。