本篇文章给大家谈谈广西融水特色小吃,以及融水县小吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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融水那凯的滤粉好吃
1、融水的小吃 滤粉有悠久的历史了,在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉,因为粉丝是过滤出来的,所以故称滤粉。这就是我融水老家的风味小吃 滤粉。篇二:介绍一种美食 西安羊肉泡馍 俗话说得好: 民以食为天。
2、而且,广西的“米”更好吃! 光是米粉就能“俘获”全国人们的好评:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉、桂平罗秀米粉、宾阳酸粉、融水滤粉……广西的每个地方都有自己的特色米粉,哪个更好吃也是众说纷纭。
3、融水那凯的滤粉好吃融水那凯的滤粉是广西融水县的特色美食,也是当地有名的小吃。这种滤粉以高粱米面为主要原料,经过蒸煮、晾凉、切割等加工工艺制作而成,呈现出细腻柔滑、清香可口的特点。
柳州特产十大特产
柳州特产十大特产是柳州螺蛳粉、融水糯米柚、鲁比葡萄、三江茶叶、融安金桔、三江油茶、鹿寨蜜橙、柳城云片糕、三江稻田鲤鱼。
柳州特产十大特产包括: 融水香杉:柳州融水县是香杉的主要产地,这种木材质地坚韧,纹理清晰,是制作家具、建筑、装修的优质材料。 柳城蜜桔:柳城蜜桔是柳州的特色水果之一,其果实甜美多汁,具有独特的香气。
融水香鸭 融水香鸭,广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县特产,中国国家地理标志产品融水香鸭体型偏小,全身褐***,有麻灰斑点,皮下脂肪薄,鸭脚短细,鸭掌小巧,生长周期慢,产蛋多,具有肉质细嫩高蛋白低脂肪。
苗家三大荤酸特色美食:酸肉,酸鱼,酸鸭
1、当地最常拿来“酸”的肉有鸭肉、猪肉、鱼肉,被称为三大荤酸,是苗、侗族群众保存食品的常用方法,也是游客必吃的一道特色 美食 。
2、苗家酸肉:苗家人可是出了名的嗜酸如狂。其中酸肉、酸鱼、酸鸭三大荤酸最具风味,而酸肉以猪肉为原料,用生盐腌两天,使肉质完全入味风干后,用辣椒粉、糯米饭和一些甜酒糟搅拌均匀,腌制2个月,味道又开胃又爽。
3、辣椒骨:辣椒骨是将所杀的猪、牛或其它家畜的骨头舂烂,拌上干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒、盐等,置于坛内密封。
4、柳州螺蛳粉已走向世界,相比袋装螺蛳粉,现煮的螺蛳粉更加好吃,而且这种辣得飞起的美食,深受广大吃货的欢迎。柳州酸鱼,酸肉。酸鱼、酸肉是柳州苗族祭祀祖先、招待客人、节日聚会必备之上品。
5、做酸菜汤时,准备一碟辣椒粉,放点盐、豆豉或味精等调料,即成为酸、辣、咸三味俱全,非常可口、促进食欲的美味佳肴了。苗家的酸食,除酸鱼、酸肉,还有独具特色的酸汤而外,还善于制作酸鸭、酸鸡等。
6、生姜等作料,最后压实密封。酸肉、酸鸭、酸鱼这类食物非常酸,时至今日并不是所有人都吃得惯,加入甜味中和酸肉的酸是新派酸肉的做法,至于味道嘛,见仁见智咯。毕竟是少数民族的特色美食,不是每个人都喜欢的。
融安融水有什么好吃的
1、融安融水有什么好吃的融安融水作为广西省的两个县,都有着浓厚的地方特色美食。其中,融安县的龙江炒鸡是当地小吃的代表之一。龙江炒鸡以其独特的口感和味道吸引了不少游客前来品尝。
2、融安县美食有融安螺蛳粉、芙蓉酥、融安烧炙、铜瓢粑、融安滤粉、广西毛血旺、柳州酸菜等。
3、融县滤粉是融安、融水一带特有的小吃,是两县人民喜爱的小吃。无论在乡村还是县城,人最多的粉店一定是粉滤店。滤粉因其嫩、甜、脆、味美而受到人们的喜爱,堪称质优价廉。
4、除此之外,融水还有各种各样的小吃,如融水米粉、融水润糯饭、融水糍粑等,其中融水米粉由于选用当地特有的软糯米制成,因而香味浓郁,口感细腻,广受美食家的喜爱。
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