新干特色小吃（新干特产）

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清汤又叫包面，流传于江西大部分地区，是江西樟树市（原清江县）、新干县、婺源县及的湖北襄阳市的汉族传统风味小吃，明清之际即已盛行于江西省内。包面系以精粉作皮，鲜猪肉作馅，拌以香油、油渣，撒以葱花和香菜。

清汤是什么清汤分普通清汤和精制清汤。普通清汤：选老母鸡，配部分瘦猪肉，用滚水烫过放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，随后改小火，保持汤面微开，翻着碎小水泡。火候过大会煮成白色奶汤，火候过小则鲜香味不浓。

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关于清汤的一些介绍。相信很多人都是知道清汤的，我们经常会喝到清汤，比如说食用鸡蛋和粉条做出来的汤就是一种清汤，这种汤也被称为鲜汤。

浓汤：是一种把固体食物材料写成液态的食物。平时也可认为很浓的汤。材料不同：清汤：葱姜酒，加上少量瘦肉。

第一道好吃的是岳阳楼蒸鱼，这道菜由鲜嫩的草鱼和色香味俱佳的蒸料组成，不仅味美可口，而且营养价值相当高。在七星岩的餐馆中，也可以品尝到这道经典美食。第二道好吃的是七星岩的特色小吃——岳阳楼米粉。

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肇庆七星岩是中国优美风景区之一，也是有名的旅游胜地，同时这里的美食也是非常值得品尝的。在这里，有一家名叫“肇庆七星岩好吃的饭店”的饭店，堪称是美食爱好者心中的圣地。

肇庆七星岩好吃，让你停不下来的小吃美食！第一段：美食介绍七星岩是一个旅游景点，也是一个美食天堂。这里的小吃和特色菜肴多种多样，你可以品尝到各种传统和现代的美食。

1、丰城冻米糖是江西人童年时最爱的小吃之一，咬起来香甜可口嘎嘣脆。江西现在的冻米糖在当地的一些商店都可以买得到，而且口味也变得多样起来，桂花味、紫薯味、南瓜味等等都有。

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2、去江西必买的十大特产：南昌米粉、南昌煌上煌卤鸭、湖口酒槽鱼、瑞昌咸鸭蛋、庐山云雾、宁红工夫、高安腐竹、丰城田螺辣酱、葛根粉、南安板鸭。

3、景德镇瓷器，景德镇瓷器大量系艺术陶瓷、生活用瓷和陈设用瓷，以白瓷为著称，素有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磐”之称。

4、江西必买的特产排行榜前十名的有：赣南脐橙、上饶鸡腿、弋阳年糕、崇仁麻鸡、水南腐竹、余干辣椒、湖口豆豉、瓦罐汤、安福火腿、南安板鸭。

5、江西九江修水县的一种特色小吃为修水哨子，主要是以高山食品山芋，红薯粉等为原材料制作而成，营养十分丰富，外表晶莹剔透入口就化。

1、泰和乌鸡是江西省泰和县特产，原产于泰和县武山北麓，根据产地又称武山鸡，因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界。泰和乌鸡珍贵之根本在于成份。

2、赣州市山地特产赣南蜜瓜，九龙茶，花姑，山香园片，安远相橘，红瓜子，红砂糖，中华猕猴桃，赣州麻通，绿凉苦瓜酒。吉安县山地特产吉安樟脑，吉安樟木箱，大汾折扇，泰和乌骨鸡，新干商洲枳壳，遂川金桔，峡江鱼时鱼，遂川生姜。

3、九江茶饼江西的四大糕点之一就是九江的茶饼，色泽为金***，小小的一只，轻轻的咬上一口，就露馅了，脆脆酥酥的，夹杂着一股茶香，唇香齿连，身体都由内而外的散发一种清香。

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