本篇文章给大家谈谈道教饮食菜谱，以及道教饮食养生对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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中秋节吃什么菜好菜谱
1、藕盒子 中秋食藕，也是寄团圆之意，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。
2、中秋节的菜谱有玉米骨头汤、凉拌黄瓜、红烧鱼、白切鸡、炒田螺、白灼虾、蒜香排骨、清蒸大闸蟹、清炒时蔬等。中秋节，也名团圆节，在这一天，人们通常都会回家和家人团聚。
3、川香砂锅煨泥鳅、中秋月兔小面包、***迎中秋、磷虾蒸滑蛋、中秋丝瓜鲜虾汤、中秋坨坨团圆馍、月饼、五彩饺子闹中秋等等。
4、清蒸大闸蟹。材料：公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒。做法：大闸蟹刷净，蒸锅添水，将姜片放入水中，再倒入少量啤酒。将绑好的活蟹放入，冷水大火蒸15—18分钟。生姜、葱切末，并调入白糖和醋，即成为姜醋蘸汁。
5、中秋节的菜谱有葱姜捞鸡、啤酒鸭、白灼大虾、胡萝卜丸子、清蒸鲈鱼等。葱姜捞鸡 “无鸡不成宴”。这道葱姜捞鸡，厚实鲜嫩的鸡腿肉，淋上浓郁的葱姜料汁，鸡肉的原汁原味有被保留住。
6、推荐食谱：【鲜肉藕夹】。所需食材：莲藕、五花肉、瘦肉、小葱。
道教或佛教吃的素斋里有葱蒜姜辣椒这些调味品吗?
道教和佛教的素斋中，通常不会使用葱蒜姜辣椒等调味品。道教和佛教的饮食理念是遵循清净、自然、健康的原则，注重食物的营养和健康，而不是味道和口感。
蒜：伤心躁火气，吃多心神容易散漫不振。2葱：伤肾耗水气，吃多情绪不稳惊慌难安。3韭：伤乾克木气，肝火旺盛容易动怒伤情。4薤：伤脾困土气，脾胰不顺经常烦恼忧郁。5兴渠：伤肺蔽金气，肺劳经常出悲观心态。
葱（大葱，小葱，洋葱）、蒜（大蒜、藠头）、韭菜、薤、兴渠，这是五辛。不包括姜和辣椒。姜和辣椒是允许吃的。寺院的斋堂做饭就不放五辛，你可以去问问做饭的火头僧，没有五辛，他们天天怎样做饭。
他们终身住在庙里，吃素，而且道教的素并不是世俗了解的素，在道教看来，肉类属于腥，芥末、葱、蒜、韭菜一类有较大***性的调味品属于荤，荤腥都不能吃，甚至一些老修行都自备餐具和炊具，不能用制作过荤腥的炊具做饭。
而且葱蒜生吃的话还有异味。所以制戒不吃五辛。但是如果生病了，因为身体健康的需要用到五辛，是可以食用的。总之，戒五辛的根本目的是在保证身体正常运行的情况下，消除对饮食的贪欲心。
所以在家居士如果没有用这些佐料配菜，家人会觉得「这个素菜没有味道，还是吃肉好」，我们为了避免他吃肉，用了这些东西做佐料，没有妨碍。
道教美食的做法
广水滑肉 广水滑肉为广水市的一道传统名菜，有1000多年的历史。它的做法是将猪脯肉去皮切块，用纯豆粉和鸡蛋清均匀上浆后，入油锅炸制七成熟，再上笼蒸一小时勾芡即成。其肉质嫩味鲜，入口滑润， 油而不腻。
道教作为中国传统宗教之一，有着丰富的仪式和实践。以下是一些常见的道教做法和仪式的概述：祭拜：祭拜是道教重要的仪式之一，常用于向神明、祖先或道教先贤表达敬意和祈福。
动物临死前的恐惧悲鸣诸多怨气必然留藏在尸体中，我们咽下口中美食，亦是咽下死亡的怨气，无异于砒霜鸩酒。自古道家着重性命双修，身体为灵魂的载体，自是要好生爱护。
有一天慈禧太后知道了这个消息，想要尝一尝，就派人去王致和的豆腐房买这种豆腐臭，“臭豆腐”由此而来了。王致和就把它制成了秘方，根本不外传的。
红枣在道教不仅仅是辟谷所吃的美食也是道教法术中会用到的道具，道教的四大***中的萨***就擅长咒枣术，红枣和松子一样具有保健功效可以补血益脾胃但需注意红枣一日不可多吃，一日两三枚即可，糖尿病患者不可食用。
道家最严格的饮食要求
1、道教饮食规范。道教要求人们保持身体内的清新洁净，认为人秉天地之气而生。而谷物、荤腥等都会破坏“气”的清新洁净，所以《太清中黄真经》说；。
2、道教中的四不吃指的是不吃狗、牛、乌龟和大雁，三不问指的是不问他人的年龄，不和别人拉家常、说一些俗事的事情，不问他人的籍贯。
3、道教饮食的戒律：三厌---在道教泛指三种腥味肉类食品；一般称大雁为天厌；犬为地厌；鲤、鳝、龟为水厌。在全真教的道观传统讲究不食五荤三厌.归依道教初级五戒者不食酒肉 。天厌飞禽类多食失「神」。
4、正一道士的日常饮食禁忌主要是：“四禁食”、禁“五荤四辛”，重大道教节日、斋醮科仪等法事活动期间和每月的初十五食素。“四禁食”，指的是禁食“牛肉、乌鱼、鸿雁、狗肉”。
5、正一道士的日常饮食禁忌主要是：“四禁食”、禁“五荤四辛”，重大道教节日、斋醮科仪等法事活动期间和每月的初十五食素。“四禁食”指的是禁食“牛肉、乌鱼、鸿雁、狗肉”。
全真教不吃那些食物?
道教四不食 所谓道教四大荤指的就是“牛肉、鸟鱼、鸿雁、狗肉。”这就是天师府的四不吃。其原因据说是：（一）牛。一辈子吃的是草，挤出的是奶，终生劳作，普济众生，它太辛劳了，不能吃。（二）鸟鱼。
正一教可以吃肉，全真教不可以吃肉。中国道教分为两支，南正一北全真，正一教是可以住宫观也可以在家修行的，平时也可吃肉娶妻。
“四禁食”，指的是禁食“牛肉、乌鱼、鸿雁、狗肉”。
请问道士一日三餐吃些什么?
1、红枣在道教不仅仅是辟谷所吃的美食也是道教法术中会用到的道具，道教的四大***中的萨***就擅长咒枣术，红枣和松子一样具有保健功效可以补血益脾胃但需注意红枣一日不可多吃，一日两三枚即可，糖尿病患者不可食用。
2、上层道士的高灶膳堂一般吃稀饭或面条。若有来宾用膳，才配备菜肴，最多不得超过四盘。这和日本素斋的丰盛奢华相差甚远。
3、信仰道教却不一定非要吃素。一般信士可以吃从市场里买来的肉类，但是不可以杀牲畜、鱼类食用，有伤大道慈悲。信士也可以选择十斋日守斋吃素，其他时间生活及应酬则无忌。
4、现代道士的生活就像被包养一样，一天在道观里，不被日晒雨淋，不用担心失业，扑街，就学学道家知识，打打作，收收香油钱，……每个月还有工资领。有空就去喝喝小酒，点鸡，鸭鱼肉。酒肉穿肠过的。过得优哉游哉的。
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