漳州市区美食（漳州市区美食街哪一条最热闹）

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1、漳州最有名的小吃之一就是厦门路沙茶面。这道美食是由面条、肉末、虾、青菜和豆腐等食材组成。沙茶调料是这道面条的关键所在，以虾、蟹、肉骨等数十种食材熬制而成，香味十足。沙茶面特别适合早餐或午餐食用。

2、漳州猫仔粥漳州猫仔粥是一道以猪肝为主要食材制作的粥。制作食材主料：猪肝、瘦肉、鱼、虾仁辅料：芜荽铅岁、葱、蒜饮食文化猫仔粥是福建漳州地区的一种传统小吃，以诏安县名声最响。闽南人有时也简称猫粥。

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3、猫仔粥是福建漳州地区的一种传统小吃，以诏安县的最为有名。

4、漳州的特色小吃有四果汤、石码五香、漳州干拌面、手抓面、粉粿、卤面、生烫、猫仔粥、蚵仔煎、豆花粉丝、长泰砂仁、香菇肉粥、当归鸭面线、碱粽、咸肉粽。干拌面是福建漳州一道色香味俱全的特色小吃，属于闽菜系。

5、猫仔粥：猫仔粥在漳州当地是非常有代表性的小吃之一，以米饭、海鲜、家禽肉等为原料，经独到的烹饪技巧，聚于一锅。粥清见底，虾红、鱿白、鱼血、鸡黄、肉赤，色泽相映，数荤一素，清鲜醇美，风味独特。

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林氏鱼丸 - 林氏鱼丸是漳州非常有名的一家鱼丸店，创立于清朝末年，至今已有百年历史。这家店的鱼丸以其Q弹的口感和鲜美的味道而闻名，是来漳州必尝的美食之一。

漳州卤面漳州卤面是漳州当地非常有名的一道特色美食，主要是用加了碱的粗面条制作而成，吃起来口感弹牙爽滑里面的卤汤也非常鲜美。

第二家：老北京炸酱面老北京炸酱面在漳州万达城步行街四楼，相信搭乘电梯到达后就能嗅到淡淡的面香味。这里炸酱面的酱料丰富，用料讲究，面条煮的很烂，香脆且有嚼劲。餐厅环境也很不错，价格实惠。

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漳州鱼丸店：漳州以鱼丸闻名，这家店是当地最有名的鱼丸店之一。他们的鱼丸鲜嫩可口，口感弹牙，配上特制的酱汁，简直是美味绝伦。漳州牛肉面馆：这家面馆以其独特的牛肉面而闻名。

漳州作为福建省的一个地级市，以其丰富的文化遗产和美食而闻名。漳州美食融合了闽南特色，以及客家和各种地方小吃的独特风味。

漳州特色小吃厦门路沙茶面漳州最有名的小吃之一就是厦门路沙茶面。这道美食是由面条、肉末、虾、青菜和豆腐等食材组成。沙茶调料是这道面条的关键所在，以虾、蟹、肉骨等数十种食材熬制而成，香味十足。

漳州卤面漳州卤面是漳州当地非常有名的一道特色美食，主要是用加了碱的粗面条制作而成，吃起来口感弹牙爽滑里面的卤汤也非常鲜美。

漳州手抓面，漳州话称为豆干面份是一道独具福建漳州地方特色的小吃，属于闽菜系，这种道地的特色小吃，真是用手抓着吃的。漳州五香卷漳州搏氏五香卷五香卷是漳州地区的特色美食。

手抓面，是福建省安溪、漳州的特色民间传统小吃。制作时以面粉裹着油榨豆干，抓在手掌里进食而得名。

五香卷：五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃，虽然说五香卷在整个福建省到处都是，但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的，慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。

干拌面也是一道有漳州特色的美食小吃，它香辣多味、经济实惠，好吃不贵。干拌面是以生碱面放入沸水中用旺火煮熟，捞起后与酱料翻拌均匀，再配以卤猪蹄，吃进嘴里，面条爽滑，猪蹄酥烂，酱香满口，实在是百吃不厌。

1、漳州小吃排行榜前十名：漳州卤面、漳州干拌面、漳州生烫、漳州猫仔粥、漳州手抓面、漳州蚵仔煎、漳州麻糍、漳州豆花、鼎边趖、双糕润。

2、五香卷：五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃，虽然说五香卷在整个福建省到处都是，但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的，慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。

3、漳州卤面漳州卤面是一道色香味俱全的地方名点，属于闽菜系。据说已有一千三百多年的历史。南方的主食是大米，所以面食应该是公元686年建郡时，由移居此地的大批北方人带过来的。

4、干拌面是福建漳州一道色香味俱全的特色小吃，属于闽菜系。香辣多味，经济实惠，好吃，微甜。石码五香石码五香是福建龙海传统的地方名小吃。以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制作而成。

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